Презентация на тему "Органическая химия"

Содержание

• 
  Слайд 1
  
• 
  Слайд 2
  

  Стихийный (до XIV в) Алхимический (XV – XVIIвв) Виталистический (XVII – XVIIIвв) Систематизационный (с 1824 г) Научный (с 1861 г)

• 
  Слайд 3
  

  Пища, одежда – все поставляла органическая природа Применение готовых веществ;

• 
  Слайд 4
  

  Растительные масла, животные жиры, сахар, смолы, яды – органические вещества, которые получали и использовали в то время Египтяне и римляне использовали красители индиго и ализарин, содержащиеся в растительных веществах. Многие народы знали секреты производства спиртных напитков и уксуса из сахар- и крахмалсодержащего сырья.

• 
  Слайд 5
  

  Прогресс в развитии начался только в XVI-XVII в: были получены некоторые продукты, в основном путём перегонки некоторых растительных продуктов. В период ятрохимии, исследования направлены на выделение и использование лекарственных веществ: из растений выделен ряд эфирных масел, приготовлен простой диэтиловый эфир. В 1769—1785 г. Шееле выделил несколько органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная, галловая, молочная и щавелевая. В 1773 г. Руэль выделил из человеческой мочи мочевину.

• 
  Слайд 6
  

  Конец XVIII века — А. Лавуазье разработал количественные методы определения состава химических соединений. 40—60-е годы XVIII века — представления о сохранении массы материи получили подтверждение и обобщение в трудах М. В. Ломоносова

• 
  Слайд 7
  

  ЙенсЯкоб Берцелиус (1779 - 1848) Органическая химия – химия растительных и животных веществ, образующихся под влиянием жизненной силы

• 
  Слайд 8
  

  Органическая химия как наука появилась в 1828 году когда Фридрих Вёлер впервые получил органическое вещество — мочевину — в результате упаривания водного раствора цианата аммония (NH4OCN).

• 
  Слайд 9
  

  1831 г – синтез муравьиной кислоты (Пелуз) 1837 год — Ю. Либих и Ж. Дюма опубликовали программную статью “О современном состоянии органической химии” 1837 год — создание унитарной системы (О. Лоран, Ш. Жерар, Ж. Дюма), в основу которой легло представление о молекуле как едином целом. Т. Пелуз Ю. Либих Огюст Лоран Ж. Дюма

• 
  Слайд 10
  

  1842 год — Н. Н. Зинин открыл метод получения анилина путем восстановления нитробензола. 1845 – синтез уксусной кислоты, из древесного угля, водорода, кислорода, серы и хлора (Кольбе) 1846 – синтез нитроглицерина (Собреро) 1854 – синтез этилового спирта, жиров (Бертло)

• 
  Слайд 11
  

  Теория типов По этой теории все вещества, построены подобно немногим неорганическим соединениям (типам) и могут быть произведены от них путем замещения атомов водорода атомами других элементов или радикалами. 1853 год — Ш. Жерар излагает в законченном виде теорию типов

• 
  Слайд 12
  

  Теория типов

• 
  Слайд 13
  

  Достоинства: Позволила квалифицировать органические вещества, предсказать и открыть ряд новых; Недостатки: Одни и те же вещества можно было отнести к разным типам Теория отражала лишь способность вещества вступать в реакцию,но не затрагивала их строения

• 
  Слайд 14
  

  1853 год — Э. Франкленд вводит понятие о валентности 1857 год — А. Кекуле добавляет к существующим типам соединений метан, к которому относит все существующие углеводороды. В том же году он доказывает четырехвалентность углерода и утверждает возможность сцепления атомов углерода друг с другом с образованием цепей

• 
  Слайд 15

  Научный период

  Сформулировал основное положения теории строения органических веществ (1861 г) В 1866 году получил изомер бутана — изобутан. Александр Михайлович Бутлеров

• 
  Слайд 16
  

  1869 год — Д. И. Менделеев открывает периодический закон химических элементов и разрабатывает периодическую систему элементов, вскрывшую взаимосвязь элементов и позволившую предсказать существование и свойства элементов, еще неизвестных.

• 
  Слайд 17
  

  Возникла стереохимия — учение о пространственном строении химических соединений и термохимия (Бертло, Томсен, Бекетов и др.); создано учение о катализе; Н. А. Меншуткин положил начало изучению скоростей химических реакций.

• 
  Слайд 18
  

  1907 год — развито представление о возможности образования межатомной связи парой электронов, принадлежащих обоим атомам. Таким образом впервые высказана идея о ковалентной связи атомов. 20-е годы XX века — Ф. Прегль заложил основы количественного органического микроанализа 1920—1930-е годы — дана электронная трактовка реакций органических веществ с помощью методов квантовой механики 1936 год — синтез “найлона”. 1951-й — можно считать годом рождения новой области органической химии — химии переходных металлов. Фриц Прегль (1869 - 1930)

• 
  Слайд 19
  

  1960-е годы — создание первых образцов синтетической пищи под руководством академика А. Н. Несмеянова. 1963 год — В. ДюВинью синтезирует инсулин. 1968 год — индийский ученый, работающий в США, X. Г. Корана впервые в мире синтезировал простейшие гены, что способствовало расшифровке генетического кода. Присуждена Нобелевская премия в 1968 году (совместно с Р. Холли и М. Ниренбергом).