Презентация на тему "Профессия – «Бармен»" 9 класс

Презентация: Профессия – «Бармен»
Включить эффекты
1 из 9
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.0
1 оценка

Комментарии

Нет комментариев для данной презентации

Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.


Добавить свой комментарий

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать презентацию по теме "Профессия – «Бармен»" по обществознанию, включающую в себя 9 слайдов. Скачать файл презентации 0.21 Мб. Средняя оценка: 4.0 балла из 5. Для учеников 9 класса. Большой выбор учебных powerpoint презентаций по обществознанию

Содержание

  • Презентация: Профессия – «Бармен»
    Слайд 1

    Профессия – «Бармен» 1 Авторы: Бельды Наталья, ученица 9 кл. (VIII вида); Галочкин Алексей, ученик 6 кл. (VIII вида); Воронина Светлана, ученица 6 кл. (VIII вида); Кузминская Виктория, ученица 6 кл. (VIII вида); Швец Анастасия, ученица 6 кл. (VIII вида). Руководитель: педагог-психолог Паскал Виктория Викторовна.

  • Слайд 2

      Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками. В обязанности бармена входит продажа напитков, смешивание коктейлей. Бармен-профессионал — это и актер, и психолог ведь от него во многом зависит атмосфера заведения, его популярность у клиентов. Подчас бармены показывают настоящее шоу, так называемы; «фристайл», включающий в себя жонглирование бутылками и стаканами при изготовлении напитков. 2

  • Слайд 3

    3

  • Слайд 4

    Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных разговор он должен спокойно их выслушивать, возможно, даже что-то советовать, иногда урегулировать возникающие ссоры. Бармен ведет денежные расчеты с посетителями, следит за ассортиментом и качеством продукции, оформляет документы на реализованный товар, несет материальную ответственность. 4

  • Слайд 5

    Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное время. Бармен постоянно проводит время среди шума и музыки, сигаретного дыма. Рабочие места имеются в клубах и ресторанах, в гостиницах, в буфетах на прогулочных судах и прочих увеселительных заведениях. 5

  • Слайд 6

    Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят обучение на месте. Хотя предпочтение при устройстве отдают людям с опытом работы. Бармен должен знать виды и ассортимент напитков, технологию и рецептуру приготовления коктейлей, особенности реализуемых продуктов, правила и температуру их хранения, правила оформления необходимых финансовых документов. Нужно уметь приготавливать напитки, работать на специальном оборудовании, работать на кассовом аппарате. 6

  • Слайд 7

    Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать в голове рецепты разнообразных коктелей, а также кто, что и когда заказал. При освоении профессией понадобится внимательность, хорошая зрительная координация, глазомер, коммуникабельность, терпеливость. Осваивать профессию не рекомендуется страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Противопоказаниями также являются аллергические заболевания, болезни на кистях рук, снижение слуха, зрения. Согласно действующему законодательству, и не могут заниматься несовершеннолетние. 7

  • Слайд 8

    Посмотри внимательно… 8

  • Слайд 9

    Сколько ты увидел пар людей? 9

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке