Презентация на тему "Правильное питание"

Содержание

• 
  Слайд 1
  
• 
  Слайд 2

  Правильное питание

  Это процесс поступления в организм и усвоение им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его тела и регуляции функций.

• 
  Слайд 3

  Правильное распоряжение продуктами

  Академик Павлов И. П.«Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением»

• 
  Слайд 4
  

  • организм животных и человека находится в тесной взаимосвязи с внешней средой и воздействует на центральную нервную систему человека;
  • пища является внешней средой, которая переходит во внутреннюю и участвует во всех жизненных процессах организма.
• 
  Слайд 5
  

  Для правильной организации питания человека необходимо знать значение пищевых веществ и как они влияют на человека в зависимости от:

  • возраста;
  • профессии;
  • климата;
  • социально-бытовых условий.
• 
  Слайд 6
  

  • книги о здоровом и правильном питании
  • учреждения здравоохранения, социальной сферы и общественного питания.
• 
  Слайд 7

  Концепция сбалансированного питания

  Осуществление нормальной жизнедеятельности организма человека заключается в необходимом количестве энергии и в определенных комплексах пищевых веществ

• 
  Слайд 8

  Калорийность рациона

  Каждый из нас должен получать столько энергии в течение дня, сколько затрачивает ее.То есть в организме должно соблюдаться энергетическое равновесие.

• 
  Слайд 9
  

  • Равенство количества энергии, полученной в процессе питание, и количества энергии, затрачиваемой в течение дня.
  • Индивидуальные особенности организма.
  • Климатические, географические условия.
• 
  Слайд 10
  

  • у мужчины, весящего 70 кг, приближается к 1700 ккал
  • у женщины, вес которой около 60 кг, близка к 1400 ккал.
  • у детей, при расчете на 1 кг веса тела, уровень основного обмена гораздо выше
• 
  Слайд 11
  

  Пирамида здорового питания

• 
  Слайд 12

  Сладости

  • Самым известным сладким продуктом является сахар.
  • Он как полезен, так и вреден для организма человека.
  • Избыток сахара может привести к сахарному диабету.
• 
  Слайд 13

  Жиры

  • Используются организмом в энергетических и в пластических целях.
  • Регулируют все стороны жизнедеятельности организма.
  • орехах;
  • семечках;
  • овощах;
  • рыбе;
  • растительных маслах;

• 
  Слайд 14

  Белки

  Обмен веществ высшая форма движения материи - мышление раздражительность нервов сокращение мышц способность к росту и размножению СОДЕРЖАТСЯ В:

  • рыбе;
  • яйцах;
  • постном масле;
  • домашней птице;
  • молочных продуктах;
  • орехах
• 
  Слайд 15
  
• 
  Слайд 16
  

  СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ:

  • картофель;
  • макароны;
  • хлеб;
  • крупы.

  НАИБОЛЕЕ БОГАТЫЕ УГЛЕВОДАМИ ПРОДУКТЫ:

  • являются главным источником энергии
  • основными углеводами пищи являются сложные сахара - полисахариды:
  • крахмал и пликоген
  • снабжение организма углеводами должно быть регулярным
• 
  Слайд 17
  
• 
  Слайд 18
  
• 
  Слайд 19
  
• 
  Слайд 20
  
• 
  Слайд 21
  

  • Нужно получать только необходимое количество пищи.
  • В пище должно быть соблюдено равновесие между белками, жирами и углеводами.
  • Следует пить необходимое количество жидкости.
  • Овощи должны входить в состав пищи вместе с теми частями, в которых содержатся минеральные соли и витамины
  • (кожура, отруби, семена).
• 
  Слайд 22
  

  Рацион должен содержать максимум витаминов и минеральных солей.

• 
  Слайд 23
  

  Растительные продукты должны быть выращены на плодородных почвах, в которых есть все естественные элементы, а не на обеднённых усиленной эксплуатацией почвах.

• 
  Слайд 24
  

  РАЗУМНОЕ ОГРАНИЧЕНИЕ В ПИТАНИИ

  • Не употребляйте жидкость после приёма пищи.
  • Ограничивайте употребление жирной пищи.
  • Не употребляйте одновременно продукты, для переваривания которых требуются разные условия.
  • Помните, что лишний объём пищи расщепляют микроорганизмы.
  • Учитывайте биоритмологическую активность органов пищеварения.
• 
  Слайд 25
  
• 
  Слайд 26
  

  Автор: учитель биологии Шашлова Марина Владимировна, МОУ - СОШ с. Приволжское