Презентация на тему "Хлеб всему голова" для детей

Содержание

• 
  Слайд 1
  
• 
  Слайд 2
  

  Остапчук В.Ю. Є на світі золоті слова – «Хліб усьому голова». - Костопіль, 2015. – 174 с. Упорядкований посібник містить узагальнені матеріали щодо використання технології педагогічного проектування в роботі зі старшими дошкільниками з теми «Хліб», розробки інтегрованих занять, сценаріїв свят та розваг, ілюстрований матеріал та художні твори різних жанрів про хліб. Видання адресоване працівникам дошкільних навчальних закладів, батькам. Рецензенти: Спічак Г.О. – методист районного методичного кабінету відділу освіти Костопільської районної державної адміністрації. Стецюк С.О. – завідувач ДНЗ № 5 Схвалено науково-методичною радою районного методичного кабінету (протокол № 2 від 26.12. 2014 )

• 
  Слайд 3
  

  Зміст Автобіографія--------------------------------------------------.ст.4 Проект «З маленької зернини – іде життя людини»---ст. 6 Конспекти занять----------------------------------------------ст. 22 Сценарії свят та розваг--------------------------------------ст..70 З історії виникнення хліба----------------------------------ст.122 Ілюстрований матеріал до занять-------------------------ст.128 Українські забавлянки та ігри------------------------------ст.142 Загадки-----------------------------------------------------------ст.145 Прислів’я та приказки ---------------------------------------ст.147 Вірші-------------------------------------------------------------ст.150 Казки, оповідання, притчі.----------------------------------ст .163 Література ------------------------------------------------------ст.174

• 
  Слайд 4
  

  Проектування діяльності дітей старшого віку «З маленької зернини іде життя людини» Мета: Освітня: продовжувати формувати знання дітей про хліб; дати уявлення про послідовність процесів вирощування хліба, про те, що хліб – найцінніший продукт харчування, що для його одержання потрібно докласти багато зусиль; ознайомити з давніми традиціями українського народу; закріпити знання про продукти харчування, які виготовляють з борошна; удосконалювати вміння дітей встановлювати прості причинно-наслідкові звязки шляхом пошуково-дослідницької діяльності; поповнити словник дітей іменниками, прикметниками, дієсловами; Розвивальна: розвивати увагу, логічне мислення, пам'ять, мовленнєвий апарат; Виховна: виховувати шанобливе ставлення до хліба, повагу до людей, які вирощують і виготовляють хліб. Проблема:Звідки до нас приходить хліб? Чи потрібно його берегти? Дорожче золота і срібла Він всім і всьому голова. У хліба значення вагоме: Це сила, розум і життя

• 
  Слайд 5
  

  Під час планування розроблено такі етапи роботи: 1-ий день. Мотиваційний етап Тема «Де беруть хліб і чи потрібно його берегти?» 2 – й день Інформаційний етап Тема «Його величність — хліб» 3-й день Репродуктивний етап Тема «Щоб хліб, як сонце, сяяв на столі» 4 – й- день Творчий етап Тема «Ой рум'яний він який, і пшеничний, і пухкий!» 5 – й день Узагальнювальний етап Тема «Образу хліба вклонімося» 6-й день Рефлексійно-оцінювальний етап Тема «Подорож у зворотному часі»

• 
  Слайд 6
  

  Посібник містить збірку інтегрованих занять з даної теми: «Нема хліба-нема обіду» «Чим пахне хліб?» «Хвала рукам, що пахнуть хлібом»

• 
  Слайд 7
  

  «Його величність-Хліб» « Я-зернинка» «Хліб усьому голова»

• 
  Слайд 8
  

  Сценарії свят та розваг: Розвага: «Бабусин хліб» Свято Хліба

• 
  Слайд 9
  

  «Хліб-це життя» «Від зернини-до хлібини» «У хлібові сонце і доля»

• 
  Слайд 10
  

  Матеріали з історії виникнення хліба та ілюстрації до даної теми: На думку вчених, вперше людина почала збирати й культивувати хлібні злаки понад 15 тисяч років тому. У кам’яному віці люди їли сирі зерна, лише пізніше вони навчилися розтирати їх між каменями і змішувати з водою..Перший хліб був у вигляді рідкої каші. Ту кашу і можна вважати прахлібом. З часом зерна почали обжарювати, а потім з’явився перший прісний хліб – коржі з густої зернової каші – тіста. Ці перші ячмінні коржі й знаменували собою початок епохи хлібопечіння.

• 
  Слайд 11
  

  Переливчасто гуркоче трактор на лану. Ллється, ллється із сівалки зерно в борозну. Проросте воно й запахне полем, чебрецем, Стане в мами під руками теплим буханцем. Жито дозріває на горі за гаєм. Зерна обважніли на міцнім стеблі. Колоски схилились - це вони вклонились За тепло, за щедрість матері землі. З погодою нас доброю схід сонечка віта, Од обрію й до обрію красуються жита. Вітрець війнув пшеницею, колосся нахиля, За труд людський сторицею врожай дає земля.

• 
  Слайд 12
  

  У руках моїх достиглий колос, Я кожної зернини чую голос: Як збереш урожай з поля, Усміхнеться тобі доля. Бо з меленької зернини Розпочне свій шлях хлібина. Хлібороби хліб нам роблять, Знайте й ви про це, малі. На руках у них буває Пил,земля – та це дарма, Кожен скаже, кожен знає, Кращих рук, як ці, - нема!

• 
  Слайд 13
  

  Із зернятка – борошно, З борошна – млинці. Звідки ж ця хлібина, Що в моїй руці? Місить, місить пекар тісто. Буде, буде тісту тісно. Буде тісто виростати І усіх нас годувати. Сьогодні з магазину Я приніс хлібину, А хлібина дуже свіжа, Зараз я її розріжу.

• 
  Слайд 14
  

  У посібнику зібрані твори про хліб багатьох авторів та різних жанрів: Українські народні забавлянки та ігри Загадки Прислів’ята приказки Прикмети Вірші Казки Оповідання Притчі

• 
  Слайд 15
  

  Пахучий хліб на нашому столі, То виборені радощі родинні, Пахучий хліб, то щедрий дар землі, За труд і розум доблесний людині. Пахучий хліб, цілющий скарб життя, Його неперевершена вершина, Він – наша гордість, наше майбуття, Він – наша творчість і велика сила.

• 
  Слайд 16
  

  Дякую за увагу!