Содержание
-
Мороженое в жизни человека: вред или польза?
Выполнили: Учащиеся 4 «Г» класса Учитель: Бужинская Л.Ю.
-
Цель исследования:
выяснить - полезно или вредно мороженое
-
Задачи исследования:
Провести анкетирование учащихся по теме исследования Изучить историю мороженого Рассмотреть разнообразие видов мороженого Найти рецепты приготовления мороженого в домашних условиях
-
Объект исследования–мороженое. Предмет: вред или польза мороженого. Методы работы: анализ литературы, анкетирование, беседы, наблюдения. Гипотеза: мороженое полезно для человека.
-
Исследовательская часть
История мороженого. Состав и классификация мороженого. Полезно ли мороженое?
-
Анкетирование учащихся
1. Любите ли вы мороженое? (91% -да,9%-нет) 2.Часто ли вы едите мороженое?(45%-да,55%-нет) 3.Как вы думаете, полезно есть мороженое?(27%-да,73%-нет) 4.Интересно ли вам узнать о любимом лакомстве? (72-да,28%-нет)
-
Мороженое- взбитый сладкий пищевой продукт, изготовляемый из молока, молочных и сливочных продуктов с добавлением других ингредиентов и веществ путём замораживания
-
История мороженого
В 10 в.до н.э. царь Соломон рекомендовал пить замороженный сок
-
Александр Македонский охлаждал жар «снежными соками».За победу в сражении воины получали в награду сладкий снег
-
Европа узнала о замороженном десерте в 13 веке, благодаря путешественнику Марко Поло
-
Изобрели мороженое китайцы, еще во 2 -3 веке н. э. Хотя попробовать такое угощение, могли далеко не все, лишь члены императорской семьи и особы, приближенные к императору. Способы изготовления «охлаждающего тело и разум» лакомства держались под строжайшим секретом.
-
История мороженого.
Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что это случилось много веков назад. До того как люди научились делать мороженое они делали «льдинки» из сока фруктов.
-
Впервые ещё в 3000году до н.э.в Китае подавали к столу фруктовые соки, смешанные со снегом или льдом.
-
История мороженого
При Карле 1 появился новый чин: личный кондитер по мороженому
-
В России мороженое стало модным лакомством при Екатерине
-
В России мороженое изначально подавали в виде мелко наструганного замороженного молока. Во многих деревнях на масленицу изготовлялась смесь из замороженного творога, сметаны, изюма.
-
Мороженое в вафельном (бумажном) стаканчике появилось в начале 20-го века.
-
Из чего делают мороженое?
Молоко, молочные сухие остатки, сахар, вода. Все эти ингредиенты плюс воздух, и составляют мороженое.
-
А какое мороженое мы едим сегодня ?
Пломбир Сливочное Молочное Шоколадное Фруктовое Сорбет (замороженный сок).
-
Мороженое, которое мы любим и едим
Молочное Сливочное Пломбир Плодово-ягодное
-
Так все же мороженое польза или вред
Если хочешь быть здоров – закаляйся с помощью мороженого. Мороженое содержит витамины С, А, В, Е, а также кальций, фосфор, железо, лактозу, белок, . Мороженое поднимает настроение. Снимает нервное напряжение и переутомление. Помогает справиться с бессонницей.
-
Эффективно останавливает носовое кровотечение. Мороженое содержит провитамин А, который служит для профилактики онкологических заболеваний, а также защищает от воздействия радиации. Нужно при покупке мороженого обращать внимание на этикетку, что оно изготовлено из натурального молока и срок годности не просрочен.
-
Рекомендации:
- Внимательно читайте упаковку! - Молочное мороженое должно содержать от 3 % до 8% жира, в сливочном около 10% жира, а в пломбире не менее 15%. -Вес всех ингредиентов и самой порции должен быть указан в граммах. - Обратите внимание на внешний вид упаковки и самого мороженого.
-
Интересные факты
Российский день мороженого – в последнее воскресенье мая История Дня Мороженного в России началась в 1997 году – в год 850-летия Москвы. Инициировали и организовали праздник Союз мороженщиков России и ведущие предприятия-производители мороженого. Традиция прижилась, и сегодня в России и близлежащих странах часто отмечают День мороженого в последнее воскресенье мая. Праздник предваряет День защиты детей, к тому же обычно приходится на начало летних каникул. Это не случайные совпадения, так как, безусловно, главные ценители холодного лакомства – дети.
-
Самый большой снеговик из популярного сладкого продукта был создан в Москве и составил два метра в высоту, а вес изделия достиг 300 килограмм. Три цвета флага России были выполнены из черничного, сливочного и клубничного мороженого. Самое большое в мире мороженое — Сандэй (с соусами, фруктами и орехами), весило около 25 тонн и включало 20 тонн мороженого. Его изготовила канадская компания «Палм Дейриз» в 1988 году.
-
Самое большое морожное
-
Мороженое для собак
-
Шоколадное с печеньем: амбициозный, соперничающий, мечтательный Миндально-карамельное: нежный, избегающий всеобщего внимания, поддерживающий Кофейное: честный, добросовестный, склонный к педантизму С шоколадной крошкой: щедрый, надежный, предприимчивый
-
Какой у вас характер:
Шоколадное: любящий привлекать к себе внимание, веселый, очаровательный, кокетливый, доверчивый Ванильное: импульсивный, легко поддающийся внушению, идеалист по натуре Клубничное: терпеливый, терпимый, застенчивый, погруженный в себя Мятно-шоколадное: любящий спорить, бережливый и осмотрительный Миндально-шоколадное: обаятельный, хороший слушатель
-
Выводы:
Мороженое полезно Его можно употреблять в пищу в любое время года, только в разумных количествах!
-
Мороженое не только очень вкусный, но и очень полезный продукт!
-
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.