Содержание
-
Мороженое – польза или вред
Выполнила: ученица 5 «Б» Безматерных Александра
-
ЦЕЛЬ:
выяснить, приносит мороженое пользу или вред, а так же приготовить мороженое в домашних условиях
-
Задачи:
- изучить печатные материалы по истории появления мороженого;
- познакомиться с рецептами и способами приготовления мороженого в домашних условиях;
- провести анкетирование и сравнительный анализ результатов;
- подготовить рекомендации по правильному выбору и изготовлению мороженого.
-
Немного истории
Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что ему более 5000 лет. В 3000 г.до н.э. в Китае подавали необычный десерт – снег и лёд.
-
Существует предположение, что в Южную Европу мороженное привёз Марко Поло в начале 14 веке
-
Обратимся к цифрам
Каждые 3 секунды – 1 порция;
- Существует около 700 видов;
- Девушки до 20 лет съедают 29% всего мороженого в мире;
- Его производится на 7,5-11 миллиардов долларов в год.
-
Мороженое бывает:
- Сливочное
- Сорбет (мягкое)
- Фруктовый лёд
- Мелорин (на основе растительных жиров)
- По степени жирности:
- Молочное (3-8%)
- Сливочное (8-10%)
- Пломбир (15-20%)
- Плодово-ягодное (не содержит жиров)
-
Мифы о мороженом
- Миф 1 - от него болит горло.
- Миф 2 – в нем нет никаких витаминов ( есть витамины группы В, А, D, Е, кальций, железо, магний, фосфор)
- Миф 3 – мороженое должно быть сладким
- Миф 4 – от мороженого толстеют (толстеют не от еды, а от количества)
-
Польза Вред
- снимает стресс
- делает нас счастливыми
- отличный источник кальция
- содержит: 20 аминокислот
- 25 жирных кислот
- 30 минеральных солей
- 20 витаминов
- содержит 250-500 килокалорий
- вызывает головную и зубную боль
- не очень полезно людям с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца
- если переесть – будет депрессия
-
Практическая часть
-
-
-
-
-
А вот и мороженое…
-
Ура, получилось!
-
В нашей школе:
-
Григорий Остер: « Мороженое, как и всякое серьезное оружие, следует применять только в мирных целях. Поэтому мороженое надо есть для удовольствия, а не для ангины»
-
Выводы:
- Здоровому человеку можно есть мороженое 2-3 раза в неделю;
- Приготовить «домашнее» мороженое можно и не так уж сложно;
- Существует ряд заболеваний, при которых не рекомендуется употреблять мороженое;
- Многие мифы не всегда соответствуют действительности
-
Кроме того…
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.