Содержание
-
Витамины на подоконнике.
Проект выполнили учащиеся 2 «А» класса МКОУ Таловской СОШ
-
Цели нашей работы:
Проверить, можно ли вырастить витаминную зелень зимой, в домашних условиях. Наблюдать за ростом и развитием выращиваемых растений. Узнать, чем полезны для нашего организма эти растения.
-
ГИПОТЕЗА ПРОЕКТА:Витамины – это активные вещества, улучшающие жизнедеятельность организма.
Фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека и не накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему овощи и фрукты должны быть в рационе человека регулярно. Так ли это?
-
Овощной словарик:
1. Артишок.2. Баклажан.3. Дыня.4. Кабачок.5. Капуста.6. Картофель.7. Лук.8. Морковь.9. Огурец.10. Патиссон.11. Перец.12. Петрушка.13. Редис.14. Редька.15. Репа.16. Салат.17. Свекла.18. Сельдерей.19. Томат (помидор).20. Тыква.21. Укроп.22. Чеснок.23. Шпинат.24. Щавель.
-
Этапы работы:1. Посадка растений.
-
Мы узнали, что …
Укроп – растение однолетнее, скороспелое (зелень готова к срезке через 40 – 50 дней), влаголюбивое и светолюбивое. Петрушка – двулетнее растение, холодостойкое, влаголюбивое, любит плодородные почвы. Лук – двулетнее растение, требует плодородных почв и умеренного полива.
-
2. Наблюдение за ростом и развитием растений.
-
Мы узнали, что …
Для выращивания укропа и петрушки на подоконнике из семян лучше всего подойдут сорта, которые быстро созревают. Прежде чем высадить семена в землю, их на несколько часов стоит оставить в растворе перманганата калия, который имеет хорошо выраженный розовый цвет. . Глубина посадки семян должна составлять примерно один или два сантиметра.
-
Высаживать семена можно, как в большие горшки ,так и пересаживать из маленьких емкостей в большие. Глубина посадки семян должна составлять примерно один или два сантиметра. При этом нужно заранее позаботиться о дренаже. Для дренажа лучше всего использовать камни керамзита
-
Мы узнали, что…
Семена надо замочить на 1-3 суток перед посевом. Дважды в сутки меняйте воду. Тогда семена взойдут быстро и дружно. Использовать можно как землю, заготовленную заранее, так и специальную, купленную в магазине. Политую горячей водой домашнюю «грядку» надо слегка утрамбовать. В проделанные бороздки посеять семена. Почва должна быть влажной.
-
Все виды лука богаты витаминами А, В, С, белками, сахарами, эфирными соединениями, обладающими противомикробными свойствами. Особенно много их в зелёных листьях. . Свежий лук усиливает аппетит, способствует выделению пищеварительных соков. Лук, жареный на сливочном масле или отваренный в молоке, смягчает кашель.
-
3. Подведение итогов работы:
Мы вырастили отличный зелёный лук и петрушку, узнали, что они очень полезны для нашего организма.
-
Укроп выращивают во всех странах мира. Он содержит много эфирного масла со стойким ароматом и почти все витамины. Петрушка – одна из самых ценных овощных культур. Листья содержат витамины С, В, К, РР, фолиевую кислоту. Корнеплоды содержат белки, углеводы.
-
Из истории…
Представьте себе такую картину: за окном – зимняя стужа, снега намело столько, что ни клочка земли не видно. А в квартире зеленеют на подоконнике укроп, лук, петрушка... Это не сказка, а реальность, плод кропотливого труда овощевода – любителя домашнего земледелия. Подобное занятие – дело старинное, с давних пор известное на Руси. Русский опыт переняли и за границей.Домашним земледелием с успехом занимались известные писатели Александр Твардовский, Константин Паустовский, сказочник Павел Бажов.
-
Это интересно:
Укроп и петрушка были известны в древнем мире, только тогда их не использовали как приправу к кушаньям. Петрушка являлась символом горя. Венки из петрушки надевали на голову в знак печали. Укроп считали красивым растением, а его запах не уступающим запаху роз. Его листьями украшали букеты цветов.
-
В средние века луку приписывали чудесное свойство: предохранять воинов от стрел и ударов мечей. Поэтому рыцари носили на груди талисман – обыкновенную луковицу. В армиях Древней Греции и Рима добавляли в пищу солдатам большое количество лука, полагая, что лук возбуждает силу, энергию, храбрость.
-
Наши выводы и рекомендации:
Проще всего вырастить зелёный лук, так как в луковице содержится большое количество питательных веществ, необходимых для роста. Для выращивания укропа и петрушки необходимы дополнительные условия: подкормка и дополнительное освещение во время короткого зимнего дня. Овощей нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет.
-
Зимой человеческий организм чувствует нехватку витаминов, и чтобы избежать зимнего авитаминоза, каждый может обустроить у себя на подоконнике мини-грядку, на которой можно вырастить богатую витаминами зелень.
-
Желаем вам здоровья и приятного аппетита!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.