Презентация на тему "Формирование культуры здорового питания"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Формирование культуры здорового питания

  Мы есть то, что мы едим.

• 
  Слайд 2

  Эпиграф:

  Ешьте много, ешьте мало, проявляйте гуманизм, И не суйте, что попало в безответный организм. Игорь Губерман.

• 
  Слайд 3
  

  По данным Всемирной организации здравоохранения, здоровье как и болезнь человека, определяется рядом факторов:

  Образ жизни 50 % Состояние окружающий среды 20 % Наследственность 20 % Организация здравоохранения 10 %

• 
  Слайд 4

  Здоровое питание — залог активнойи полноценной жизни

  Здоровое питание — неотъемлемая часть здорового образа жизни. Это обязательная профилактическая мера, необходимая для укрепления иммунитета, предотвращения ожирения, болезней пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, полноценной работе мозга.

• 
  Слайд 5
  

  Школьные годы — это не только постоянная умственная нагрузка, но и время активного роста. Поэтому, несмотря на то, что общие принципы здорового питания школьника остаются такими же, как и для взрослого, есть существенные различия.

• 
  Слайд 6

  Здоровое питание важно во все периоды жизни человека.

  В школьном возрасте закладывается существенная часть пищевых предпочтений человека. Задача родителей — направить эти предпочтения в сторону здорового питания.

• 
  Слайд 7
  

  В фундаменте нашего здорового питания лежат три важных закона, несоблюдение которых неминуемо наказывается: приводит к потере здоровья, развитию различных заболеваний.Какие это законы? В чем их суть?

• 
  Слайд 8

  Закон № 1: энергетическая сбалансированность

  Необходимо соблюдать соответствие калорийности рациона энергетическим затратам организма.

• 
  Слайд 9

  Недостаточное и избыточное потребление энергии

  Истощение организма (кахексия) - может развиваться при систематическом недоедании, особенно при недостаточном употреблении белков (алиментарная дистрофия), а также при различных заболеваниях . Ожирение По данным мировой статистики более 45 миллионов детей страдают ожирением. Отчасти это связанно с тем, что именно родители игнорируют и поощряют лишний вес у своих чад. 

• 
  Слайд 10

  Закон № 2: полноценность по содержанию пищевых веществ.

• 
  Слайд 11

  Закон № 3: регулярность

  Необходимо придерживаться чёткого распорядка приёма пищи в течение дня. Питание должно быть: дробным, регулярным, равномерным. При этом должно быть достаточное количество выпитой жидкости – воды.

• 
  Слайд 12
  

  На что нужно обратить вниманиепри планировании рациона ребёнкав первую очередь?

  При выборе зерновых продуктов отдавайте предпочтение цельнозерновым хлебобулочным изделиям, макаронам, кашам.

• 
  Слайд 13
  

  Предлагайте ребёнку в качестве гарнира отварной картофель или пюре, но не жареный картофель; мясные блюда также лучше выбирать тушёные, отварные или приготовленные на пару.

• 
  Слайд 14
  

  В рационе Вашего ребёнка должно быть много овощей и фруктов. Они содержат не только некоторые необходимые детскому организму витамины и минералы, но и пищевые волокна, органические кислоты, улучшающие всасывание железа из других продуктов.

• 
  Слайд 15
  

  Помните, что молоко и молочные продукты — залог «здоровья» костей Вашего ребёнка. Постарайтесь сделать так, чтобы молоко стало любимым напитком ребёнка. Оно может прекрасно утолять жажду и заменить сладкие газированные напитки.

• 
  Слайд 16
  

  Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, птица, рыба и яйца, необходимы для нормального роста и развития школьника. Отдавайте предпочтение свежеприготовленным мясным продуктам, а не консервам и колбасам.

• 
  Слайд 17
  

  Включайте рыбные блюда в меню ребёнка: они содержат необходимые ребёнку жирные кислоты, а морская рыба — ещё и йод.

• 
  Слайд 18
  

  Постарайтесь, чтобы ребёнок всегда имел с собой здоровый перекус: яблоко, зерновой батончик, сок. Не давайте ребёнку шоколадных батончиков, чипсов, сухариков, газированных напитков.

• 
  Слайд 19
  

  Пять продуктов, убивающих человечество Сладкие газированные напитки. Созданы вовсе не для утоления жажды, а для ее вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане его не менее пяти ложек. 2. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. 3. Сладкие батончики. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок. 4. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. 5. Жирные сорта мяса, особенно в жаренном виде.

• 
  Слайд 20

  Пример дневного меню для ребёнка 7–16 лет

  Завтрак 1 Каша овсяная молочная 180 + 5 2 Творожная запеканка 100 3 Чай с молоком и сахаром 200 Второй завтрак 1 Свежие фрукты 200 2 Бутерброд с сыром 25 + 8 Обед 1 Суп рыбный с овощами 400 2 Котлеты мясные запечённые 90 3 Вермишель отварная 100 4 Салат из свёклы и зелёного горошка с растительным маслом 100 + 10 5 Компот из свежих яблок с сахаром 200 Полдник 1 Чай с сахаром 200 2 Булочка сдобная 75 Ужин 1 Курица отварная 65 2 Пюре картофельное 180 + 3 3 Овощной салат из капусты, моркови и яблок с растительным маслом 75 + 5 4 Компот из свежих яблок 200 Перед сном 1 Кефир (2,5% или 3,2% жирности) 230 На весь день 1 Хлеб пшеничный, хлеб ржаной 210

• 
  Слайд 21
  

  У кого есть здоровье, есть и надежда, а у кого есть надежда – есть все. Арабская пословица

• 
  Слайд 22

  Источники информации:

  http://detnadzor.ru/index.html http://www.takzdorovo.ru/ http://zdorov.websib.ru/ http://medichelp.ru/ http://www.pitanieizdorovje.ru/index.html И другие сайты. Презентацию подготовила: Храброва Татьяна Владимировна – учитель высшей категории.