Презентация на тему "Обмен веществ"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Обмен веществ

• 
  Слайд 2

  Обмен веществ (метаболизм)

  Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция) Совокупность реакций синтеза, которые идут с затратой энергии АТФ. (АТФ расщепляется) Синтезируются органические вещества, необходимые клетке (в том числе АТФ) Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция) Совокупность реакций с расщеплением более сложных веществ до более простых с выделением энергии, запасаемой в АТФ. (АТФ синтезируется.)

• 
  Слайд 3

  Энергетический обмен.3 стадии

  1.) Подготовительный этап 2.) Анаэробный(бескислородный) этап 3а.)Аэробный (кислородный) этап. 3б.) Брожение

• 
  Слайд 4

  Подготовительный этап

  Сложные органические вещества распадаются на простые под действием ферментов. Белки аминокислоты Полисахариды моносахариды Жиры глицерин и жирные кислоты Нуклеиновые к-ты нуклеотиды Вся выделенная энергия уходит в тепло. В кишечнике или в клетках

• 
  Слайд 5

  Безкислородный(Анаэробный) этапГликолиз

  С₆Н₁₂О₆ + 2Н₃РО₄ +2АДФ +2НАД⁺ => 2С₃Н₄О₃ + 2АТФ + 2НАД∙Н₂ + 2Н₂О С₆Н₁₂О₆ - глюкоза С₃Н₄О₃ - пировиноградная кислота НАД – никотинамидадениндинуклеотид. Переносчик водорода. Субстратное фосфорилирование Образуется 2 молекулы АТФ.

• 
  Слайд 6

  Кислородный(Аэробный) этап

• 
  Слайд 7
  

  1.) Из 2 молекул ПВК образуются: 2 молекулы Ацетил-КоА, 2 молекулы СО₂, 2 молекулы НАД∙Н₂. СО₂ выделяется из митохондрий в окружающую среду. Ацетил-КоАвовлекается в цикл Кребса.

• 
  Слайд 8

  2.)Цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот, цикл лимонной кислоты)

  В результате (из 2 исходных молекул Ацетил-КоА) получается 4 молекулы СО₂ (выделяются из митохондрий в окружающую среду) 2 молекулы АТФ 8 молекул восстановленных коферментов(2 ФАД∙Н₂ и 6 НАД∙Н₂) (ФАД – флавинадениндинуклеотид) Протекает в матриксе митохондрий.

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12

  3.)Окислительное фосфорилирование

  Переносчики (НАД∙Н₂ и ФАД∙Н₂) транспортируют атомы водорода во внутреннюю мембрану митохондрии. Там атомы водорода окисляются(Н - ḕ -> Н⁺) Протоны выносится на наружную поверхность внутренней мембраны. Они накапливаются в межмембранном пространстве. Электроны переносятся на внутреннюю поверхность внутренней мембраны и присоединяются к кислороду. (О₂ + 2ḕ -> О₂⁻)

• 
  Слайд 13
  

  Катионы и анионы по обе стороны мембраны создают разность потенциалов. Когда она достигает 200мВ, начинает действовать протонный канал, возникающий в молекулах АТФ-синтетаз, которые встроены в мембрану. Протоны устремляются внутрь митохондрии, создавая высокий уровень энергии, её большая часть идёт на синтез АТФ (АДФ + Ф-> АТФ) Всего синтезируется 34 молекулы АТФ. Протоны взаимодействуют с О₂⁻ (4Н⁺ + 2О₂⁻ -> 2Н₂О)

• 
  Слайд 14
  

  Всего на кислородном этапе образуется - 36 молекул АТФ ( 2 в цикле Кребса и 34 в окислительном фосфорилировании)

• 
  Слайд 15
  

  Всего, в результате всех этапов синтезировано 38 молекул АТФ.

• 
  Слайд 16

  Брожение

  Молочнокислое В скелетных мышцах в отсутствие кислорода ПВК восстанавливается до молочной кислоты. 2С₃Н₄О₃ + 2НАД∙Н₂ ->2С₃Н₆О₃+ 2 НАД⁺ Спиртовое (Дрожжи) С₃Н₄О₃ + Н₃РО₄ + АДФ + НАД∙Н ->С₂Н₅ОН +СО₂ + АТФ + Н₂О + НАД⁺