Содержание
-
Производство растительного масла
-
Сырьем для маслобойного производства служат семена различных масличных растений. конопля лен рапс хлопчатник подсолнечник
-
Извлечение масла из семян 1) ОТЖИМАНИЕ 2) ЭКСТРАКЦИОННЫЙ СПОСОБ При втором способе масло из семян переводят в растворитель(бензин, эфир, сероуглерод и др.),а затем выделяют его тем или иным путем . Извлечение масла из семян достигает 98 %.
-
НА МАСЛОБОЙНОМ ЗАВОДЕ: Масличные семена сушат и очищают от посторонних примесей. Удаляют оболочки ядра(обрушивание). Семена льна не обрушивают, так как в их оболочке также содержится не малое количество масла. Очищенные и обрушенные семена измельчают на вальцевых машинах Из измельченных семян (мятки) выжариванием приготовляют мезгу. Ее получают в аппаратах-жаровнях, при температуре 100-125°С + насыщенный водяной пар = масло становится менее вязким. 1) 2) 3) 4)
-
Отжимание масла из мезги производят в гидравлических или шнековых прессах . Шнековые прессы действуют непрерывно. Мезга в них продавливается через узкие зазоры, при этом отжимаются масла. Более полное извлечение масла из жмыха (отход) достигается экстракционным способом, при котором отход (шрот) содержит не более 1% масла. Полученное тем или иным способом растительное масло фильтруют и рафинируют. Большой расход сырья при высокой транспортабельности растительного масла требует размещения производства в сырьевых районах . Гидравлический пресс
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ Основные отходы- жмых и шрот(составляют в среднем 40% от веса перерабатываемого сырья). Используют как белковый корм для скота . При переработке семян образуется другой отход- лузга (оболочка семян), выход которой в среднем составляет 30% от веса семян. Используют как малоценное топливо и в качестве сырья для гидролизного производства. Хлопковая шелуха (оболочка семян хлопчатника)- корм для скота и сырье для гидролизного производства.
-
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.