Презентация на тему "РЫНОК МОРОЖЕНОГО"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Королева Екатерина Лапкина Татьяна Ценёва Татьяна МИКРОЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЫНКА МОРОЖЕНОГО

• 
  Слайд 2

  РЫНОК МОРОЖЕНОГО

• 
  Слайд 3

  ТОВАРЫ-ЗАМЕНИТЕЛИ

• 
  Слайд 4

  ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА

• 
  Слайд 5

  ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА

• 
  Слайд 6

  СТЕПЕНЬ ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ

  Сегментация по: возрасту; полу; уровню дохода.

• 
  Слайд 7

  ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ГРАНИЦЫ РЫНКА

  Условия транспортировки продукта Поставка сырья

• 
  Слайд 8

  ОБЪЕМ ИТЕМПЫ РОСТА ОТРАСЛЕВОГОРЫНКА

  В натуральном выражении: В денежном выражении:

• 
  Слайд 9

  МАСШТАБ КОНКУРЕНЦИИ

• 
  Слайд 10

  СЕГМЕНТАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12

  СУЩЕСТВУЮЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА

• 
  Слайд 13

  ВЕРОЯТНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА

• 
  Слайд 14

  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ:

  показатели безопасности растительных жиров для производства мороженого; технические требования к растительным жирам и масложировым системам для производства мороженого; ГОСТ Р 52175-2003 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия»; ГОСТ 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия»; ГОСТы на другие виды мороженого и замороженных десертов.

• 
  Слайд 15

  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

    Технологии производства [электронный ресурс] // Все о мороженом. –Режим доступа: http://www.about-icecream.ru/3.html. И в зной, и в стужу. Рынок мороженого России [Электронный ресурс] // Реклама, маркетинг, пиар. – Режим доступа: http://www.sostav.ru/news/2008/03/26/6issled/ «Петрохолод». Мороженое [Электронный ресурс] // «Петрохолод». Главная. – Режим доступа: http://www.petroholod.com/production/icecream/ Обзор рынка мороженого {Электронный ресурс] // Альманах "Лаборатория рекламы". – Режим доступа: http://www.advlab.ru/articles/article444.htm2.3. Объем российского производства мороженого составил 48 млрд. руб. в 2008 г.[Электронный ресурс] // AdMe – сайт о творчестве. Реклама, дизайн, фотография, искусство. – Режим доступа: http://www.adme.ru/research/obem-rossijskogo-proizvodstva-morozhenogo-sostavil-48-mlrd-rub-v-2008-g-70862/ В России увеличилось производство мороженого на 8,4% [Электронный ресурс] // Об упаковке. Для упаковки. |”Unipack.Ru” – Режим доступа: http://news.unipack.ru/44798/ Исследование рынка мороженого Центрального и Северо-Западного регионов России [Электронный ресурс] // Маркетинговое агентство в Москве – «BCGroup». – Режим доступа: http://www.bcgroup.su/EmkostB2C.pdf "Актуальные тенденции на российском рынке мороженого" [Электронный ресурс] // ИД «Холодильное дело». – Режим доступа: http://holod-delo.ru/art2_ic_05_2006.htm Сколько стоит мороженое [электронный ресурс] // РБК daily ежедневная деловая газета. – Режим доступа: http://rbcdaily.ru/market/562949979039281 ГОСТ Р 52175-2003 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия [Электронный ресурс] // ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. – Режим доступа: http://www.gostedu.ru/6063.html ГОСТ 31457-2012 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия [Электронный ресурс] // ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. – Режим доступа: http://www.gostedu.ru/52604.html

• 
  Слайд 16

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!