Презентация на тему "к уроку кулинарии "Пища и цвет"" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  ПИЩА И ЦВЕТ

  Работу выполнила: Учитель технологии ГБОУ гимназия №70 Капитонова Л.В.

• 
  Слайд 2
  

  Работу выполнила: Учитель технологии ГБОУ гимназия №70 Капитонова Л.В.

• 
  Слайд 3

  Вам нужно есть много красного!

  Совет несколько неожиданный, но с научной точки зрения вполне объяснимый: у каждого цвета - своя длина волны и определенный частотный диапазон. Это воспринимают не только ваши глаза, но и желудок в процессе переваривания пищи: для него цвет - дополнительная информация

• 
  Слайд 4

  Красный цвет

  Согревает, дает много энергии и поднимает настроение. Те, кто постоянно мерзнет зимой и осенью, могут включить "внутреннее отопление", употребляя чай из плодов  шиповника, бруснику, свеклу и краснокачанную капусту. Красный растительный пигмент благодаря низкой частоте колебаний и большой длине волны обладает согревающим действием. Кроме того, активизирует пищеварение и обмен веществ, этот цвет бодрит, как никакой другой. 

• 
  Слайд 5

  Зеленый цветЗелень на столе – здоровье на сто лет.

  - это "законсервированная" жизненная энергия и целительная сила. Хотя это и холодный цвет (как синий и фиолетовый), тем не менее он полезен зимой и осенью. Салаты, зелень, капуста брокколи и т.д. противостоят воспалительным процессам, уничтожают болезнетворные бактерии и, таким образом, защищают от простуды.

• 
  Слайд 6

  Оранжевый цвет

  Снимает спазмы , прибавляет сил. Продукты оранжевого цвета - морковь, тыква, апельсины - идеальны для подготовки организма к зиме. Апельсины нейтрализуют яды. Содержащийся в овощах и фруктах оранжевого цвета каротин защищает клетки.

• 
  Слайд 7

  Лимонный цвет

   Освежает и возвращает здоровье. Продукты нежного желто-зеленого цвета (авокадо, артишоки, оливковое масло) - хорошая профилактика простудных заболеваний. Этот цвет способствует отделению слизи, очищает бронхи, укрепляет имунную систему. 

• 
  Слайд 8

  Желтый цвет

  Наделяет положительной энергией и успокаивает. Когда дни становятся короче, вы можете восполнить недостаток солнца желтыми лакомствами (кукурузой, бананами, манго). Как и солнечный свет, они улучшают настроение, снимают симптомы депрессии, успокаивают нервы. Кроме того, эти продукты содержат много витамина С, повышающего иммунитет. 

• 
  Слайд 9

  Синий цвет

  Пищевые продукты синего цвета снижают напряжение и успокаивают нервы. Если вы хотите сбросить лишние килограммы, продукты этого цвета окажут большую помощь.

• 
  Слайд 10

  Фиолетовый цвет

  Нормализует сон, повышает творческий потенциал. Помогает справиться с депрессией.  

• 
  Слайд 11

  Коричневый цвет

  При насморке, кашле и воспалении легких ешьте коричневый картофель и гречу, пейте теплый чай и какао – все коричневые продукты благотворно влияют на уши, нос и легкие.

• 
  Слайд 12
  

  Помните народную мудрость:Какова еда и питье – таково и житье. Ешь правильно и лекарство не надобно. Лакомств тысяча, а здоровье одно.

  Будьте здоровы и приятного вам аппетита!

• 
  Слайд 13

  Список цифровых методических ресурсов:

  1. Орлов Е.Ю., Орлова Л.Е. Ваш персональный диетолог «Счетчик калорий и пищевых веществ». ООО «ИД «Равновесие». 2006 г. 2. Кулинарная энциклопедия «Знания обо всем» 2008 г. Медиа Энциклопедии.