Содержание
-
Проект по технологии«Завтрак для всей семьи»
Выполнила: Зеленина Алина Ученица 5 класса МКОУ «Красносибирская СШ» Учитель: Белицкая Н.С.
-
Цель задачи
Приготовить завтрак для всей семьи.
-
Задачи проекта
1.Сервировать стол для завтрака. 2.Разработать меню завтрака. 3.Приготовить завтрак из блюд , которые научились готовить на уроках технологии. 4.Красиво сложить салфетки.
-
Исследования
Перед сервировкой стола необходимо подумать: 1. Где будет накрыт стол, какой он формы, что будет подаваться к завтраку? 2. Сколько человек будет завтракать?( Завтракать будут 2 человека) 3. Что можно приготовить на завтрак? 4. Как красиво сервировать стол к завтраку?
-
Варианты завтраков:
Каша Бутерброды Яйца Оладьи, блинчики Я люблю яйца, поэтому отдам предпочтение именно этому варианту.
-
Какие горячие блюда можно приготовить из яиц?
- Омлет с сосиской - Яйцо в мешочек - Яичница с гарниром - Яйцо вкрутую - Яйцо всмятку -Яичница-глазунья Я выбрала: Омлет с сосиской
-
Ингредиенты и технология приготовления
Яйца — 2 шт Сосиски — 2 шт Растительное масло — 30 г Молоко — 100 г Соль – по вкусу Отварные сосиски режем кружочками. Ставим сковороду на огонь (под присмотром мамы), наливаем растительное масло, отдельно в миске взбиваем яйца с молоком при помощи венчика или миксера, солим по вкусу. Вливаем яичную смесь на сковороду, убавляем огонь, накрываем крышкой на 5-7 минут. Выкладываем на сервировочную тарелку сосиску и готовый омлет. Приятного аппетита!
-
Вот что у меня получилось:
-
Какой сделать горячий напиток?
- Кофе - Какао - Кисель - Чёрный чай Зелёный чай с лимоном Мы выбираем: Зелёный чай с лимоном
-
Зеленый чай с лимоном
-
Еще я решила приготовить салат, который придаст бодрости и заряд витаминов на весь день. Какой же сделать выбор, ведь их огромное разнообразие? -Из сырых овощей(помидоры , огурец , пекинская капуста) -Из варёных овощей( винегрет ) -Из моркови и яблока Мы выбираем : Салат из сырых овощей
-
Салат из сырых овощей(помидоры, огурцы, пекинская капуста)
-
Как сложить салфетки?
-Лилия -Зайчики -Треугольники -Обычно Мы выбрали: Обычно
-
В каком стиле будет сервировка ?
-обычная -праздничная -(Китайская церемония) Мы выбираем : обычную
-
Обычная сервировка стола
-
Расчет расхода продуктов
-
Расчет стоимости завтрака
-
Вывод и самооценка.
Мне кажется завтрак получится вкусным и полезным . Этот завтрак очень понравился моей маме и она в дальнейшем решила доверять мне такое ответственное задание .
-
Источники информации при выполнении проекта.
1. Учебник для учащихся 5 класса. 2. Интернет- ресурс
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.