Презентация на тему "Клубнеплоды"

Включить эффекты
1 из 8
Смотреть похожие
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.0
1 оценка

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Презентационная работа по биологии на тему: "Клубнеплоды", созданная преподавателем специально для того, чтобы показать учащимся какие существуют клубнеплоды, пригодные для употребления в пищу, некоторые из которых хорошо нам известны, а другие являются экзотикой.

Краткое содержание

  • Картофель
  • Топинамбур
  • Батат
  • Маниок
  • Таро
  • Ямс

Содержание

  • Слайд 1

    Клубнеплоды

  • Слайд 2

    Картофель

  • Слайд 3

  • Слайд 4

    Топинамбур (земляная груша)

    ТОПИНАМБУР (ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША), многолетнее растение семейства сложноцветных, кормовая и овощная культура. Клубни используют в пищу, на корм скоту, перерабатывают на спирт, фруктозу и т. д.; зеленую массу — на силос.

  • Слайд 5

    Батат (сладкий картофель)

    БАТАТ (сладкий картофель), многолетнее травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Клубни используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта, сахара, на корм скоту.

  • Слайд 6

    Маниок

    МАНИОК (маниот), род растений семейства молочайных. Кустарники и травы, редко невысокие деревья. Маниок съедобный, или кассаву, с древности возделывают для получения тапиоки.

    ТАПИОКА (португ. tapioka) (маниоковое саго), крупа из крахмала клубней маниока съедобного. Иногда тапиока называют также некоторые сорта саго.

  • Слайд 7

    Таро

    ТАРО — древняя культура Индии и Египта.

    Её разводят уже более 2000 лет. В диком виде это растение не встречается. Клубни таро практически несъедобны в сыром виде, поскольку вызывают сильное жжение во рту. Используется, как правило, в варёном и жареном виде, также из таро делают различную выпечку. Молодые листья и молодые отбелённые побеги отваривают и используют в пищу, подобно спарже.

    Клубни также используют для производства муки и спирта и в качестве корма для домашних животных.

    В Японии, растение таро называют «сатоимо» (里芋 или サトイモ) — «деревенский картофель».

  • Слайд 8

    Ямс

    ЯМС, виды растений рода диоскорея.

    Клубни съедобны; культивируют в тропиках и субтропиках.

Посмотреть все слайды

Предложить улучшение Сообщить об ошибке