Презентация на тему "Пища. Питательные вещества и природные пищевые компоненты" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Пища. Питательные вещества и природные пищевые компоненты – важный экологический фактор.

  Автор: Садовская Дина Ивановна, Учитель биологии и экологии 1 квалификационная категория МБОУ «Патракеевская ООШ» Приморского района, Архангельской области

• 
  Слайд 2

  Пища

  Обеспечивает тело энергией Рост, развитие, трудоспособность, процессы жизнедеятельности Сохраняет здоровье, Увеличивает продолжительность жизни

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4

  Белки

  Основной строительный материал клеток, из них образуются ферменты и многие гормоны Нехватка: низкорослость, задержка развития сложных движений, малое образование антител, рост инфекционных заболеваний

• 
  Слайд 5

  Нормы потребления белков:

  Дети дошкольного возраста – 53-69 г Школьники – 77-98 г Женщины – 58-87 г Мужчины – 65-117 г

• 
  Слайд 6

  Белки:

  Животного происхождения - 55% Растительного происхождения

• 
  Слайд 7

  Жиры

  Источник энергии Проведение нервных импульсов Терморегуляция Повышение эластичности кожи Защита от механических повреждений Содержат витамины

• 
  Слайд 8

  Углеводы:

  Источник энергии Обменные процессы Тонус НС Умственная работа

• 
  Слайд 9
  

  Простые – глюкоза, фруктоза, сахароза Сложные – крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества

• 
  Слайд 10

  Витамины:

  Реакции обмена веществ Входят в состав ферментов Нехватка: авитаминоз (заболевания), снижение активности, работоспособности (таблица 2 стр.74)

• 
  Слайд 11

  Минеральные соли:

  Макроэлементы (Ca, P, K, S, Cl, Na...) Микроэлементы (Fe, I, F, Cu …) Реакции обмена веществ Свертывание крови, Иммунитет

• 
  Слайд 12

  Вода:

  Потеря 10% воды опасна для здоровья Реакции обмена веществ, все процессы в организме Составляет 2/3 массы тела

• 
  Слайд 13

  Нормы потребления:

  Взрослый человек – 2,5 л Напитки и супы – 1 – 1,5 л

• 
  Слайд 14

  Домашнее задание

  § 16 витамины, продукты, богатые ими