Презентация на тему "Углеводы"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Углеводы

  Сn(Н2О)m

• 
  Слайд 2

  Фотосинтез

  6CO2 + 6H2O + 2920 кдж C6H12O6+ 6O2

• 
  Слайд 3

  Виды углеводов

• 
  Слайд 4
  
• 
  Слайд 5

  Моносахариды

• 
  Слайд 6

  Рибоза

  Рибоза — моносахарид с формулой С5Н10О5. Входит в состав рибонуклеиновой кислоты, аденозина, нуклеотидов и других биологических важных веществ. Открыта в 1905 г.

• 
  Слайд 7

  Дезоксирибоза

  Входит в состав ДНК, вместе с азотистым основанием и остатком фосфорной кислоты образуя мономерную единицу дезоксирибонуклеиновой кислоты — нуклеотид.

• 
  Слайд 8

  Глюкоза

  Глюкоза содержится во многих фруктах, соках растений и цветочном нектаре, а также в крови человека и животных. Содержание глюкозы в крови поддерживается на определенном уровне (0,65–1,1 г на л).

• 
  Слайд 9

  Фруктоза

  Фруктоза – один из основных источников углеводов, изомер глюкозы, относится к группе моносахаридов и является одним из самых важных природных сахаров.

• 
  Слайд 10

  Галактоза

  Галактоза – это простой сахар, составляющая молочного сахара лактозы. Процесс превращения галактозы в глюкозу происходит в печени

• 
  Слайд 11

  Дисахариды

• 
  Слайд 12

  Сахароза

  Сахароза образуется в процессе фотосинтеза и запасаемое в листьях, стеблях, корнях, цветах или плодах. Сахарозу получают в промышленных масштабах из сока сахарного тростника или сахарной свеклы; эти два растения обеспечивают около 90% мировой продукции.

• 
  Слайд 13

  Мальтоза – солодовый сахар

  Мальтоза (от англ. malt — солод) — солодовый сахар, природный дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы; содержится в больших количествах в проросших зёрнах (солоде) ячменя, ржи и других зерновых; обнаружен также в томатах, в пыльце и нектаре ряда растений.

• 
  Слайд 14

  Лактоза – молочный сахар

  Содержится в молоке и молочных продуктах.

• 
  Слайд 15

  Полисахариды

• 
  Слайд 16

  Крахмал

  Крахмал – запасное питательное вещество у высших растений и зеленых водорослей.

• 
  Слайд 17

  Гликоген

  Запасное питательное вещество у животных. Главные запасы гликогена в организме человека содержатся в печени и мышцах.

• 
  Слайд 18

  Целлюлоза

  Целлюлоза – самое распространенное в биосфере органическое соединение.

• 
  Слайд 19

  Хитин

  Хитин содержится в наружном скелете различных членистоногих, а также в клеточных стенках грибов.

• 
  Слайд 20

  Функции углеводов

• 
  Слайд 21
  
• 
  Слайд 22

  Практическое значение углеводов

• 
  Слайд 23

  Таблица

• 
  Слайд 24
  
• 
  Слайд 25

  Домашнее задание

  §1.2, прочитать, ответить на вопр. в конце §; записи в тетради выучить.