Презентация на тему "Вода в организмах"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Вода в организмах

• 
  Слайд 2
  

  • “ Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле. Нет воды – нет жизни, есть вода – есть жизнь"(Леонардо да Винчи).
  • “ Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь." (Антуан де Сент Экзюпери).
  • Вода – это жизнь
• 
  Слайд 3
  

  • “С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высокие родники нашего сердца. Ты самое большое богатство на
  • свете" (Антуан де Сент Экзюпери).
  • Вода – это жизнь
• 
  Слайд 4

  Вода – субстанция жизни

  • Вода - одно из самых распространенных на Земле соединений. Роль воды в жизни нашей планеты удивительна и, как ни странно, раскрыта и изучена еще далеко не полностью.
  • Вода является необходимым условием существования всех живых организмов на Земле.
  • "Вода дороже золота" - утверждали бедуины всю жизнь кочевавшие в песках.
  • Они знали, что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если иссякнут запасы воды.
• 
  Слайд 5

  Молекула воды

  • Молекула воды –Н2О.
  • Молекула воды состоит из одного атома кислорода, связанного ковалентной связью с двумя атомами. Молекула воды представляет собой маленький диполь с положительным и отрицательным зарядом на полюсах. Так как масса и заряд ядра кислорода больше чем у ядер водорода, то электронное облако стягивается в сторону кислородного ядра образуя отрицательный заряд, а со стороны водорода положительный, что определяет полярность молекулы воды.
• 
  Слайд 6

  “Гидро” (лат.) - вода

  • Все вещества по отношению к воде делятся на две группы:
  • 1. Гидрофильные - те, что хорошо растворяются в воде, "филы" - любящий воду. К ним относятся сахар, соль, аминокислоты.
  • 2.Гидрофобы - те, что практически нерастворимые в воде "фобос" - тот, что боится воды. К ним относятся липиды.
• 
  Слайд 7

  Разные состояния воды

• 
  Слайд 8

  Вода в питании

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10

  Вода для растений

• 
  Слайд 11

  Вода в организме человека

  • Работа клеток тела может происходить только тогда, когда окружающую их среду содержит воду в достаточном для жизнедеятельности количестве.
  • Вода в организме играет роль океана, в котором плавают корабли- молекулы, они взаимодействуют друг с другом и обмениваются через воду определенной информацией.
• 
  Слайд 12
  

  • Взрослый человек состоит на 70% воды.
  • У человека массой 70 кг содержится 50 кг Н2О. Это около 20 литров.
  • Как же распределена вода в организме, ведь она входит во все ткани и органы?
  • - В головном мозге - 71 - 85%;
  • - в крови – 83%;
  • - В сердце, легких, почках - 80%;
  • -В костях -20-30%;
  • - В зубной эмали - 0,3%.
  • Потеря тканями 10% воды смертельна.
  • Слюна, желудочный сок, содержимое кишечника, моча, пот, слезы все это вода. Мы представляем собой систему соединенных сосудов, по которых непрерывно движутся потоки разнообразных жидкостей, которые являются основой жизни.
  • За 70 лет жизни человек выпивает и съедает около 50 тонн воды
• 
  Слайд 13

  Источники воды в организме

  • 1) вода, употребляемая во время питья – 1л;2) вода, содержащаяся в пище - 1л;
  • 3) вода, образующаяся в организме при обмене белков, жиров и углеводов - 300 - 350 см3.
  • Для нормальной деятельности организма важно, чтобы поступления Н2О в организм полностью покрывало ее использования. Отношение количества использованной воды к количеству выделенной составляет водный баланс. Если воды выделяется из организма больше, чем поступает, то возникает чувство жажды.
• 
  Слайд 14

  Распределение воды в организме

  • Распределение воды в.организме зависит от возраста, пола, мышечной массы, телосложения и количества жира. Содержание воды в различных тканях распределяется следующим образом:
  • - легкие, сердце и почки - 80%;
  • - скелетная мускулатура и мозг - 75%;
  • -кожа и печень - 70%;
  • - кости- 20%;
  • - жировая ткань - 10%. Отсюда следует, что у людей с преобладанием мышечной ткани над жировой в организме содержится больше воды. В целом, у худых людей меньше жира и больше воды. У мужчин на воду приходится 60%, у женщин — 50% от массы тела. У пожилых людей больше жира и меньше мышц. В среднем в организме мужчин и женщин старше 60 лет содержится соответственно 50% и 45% воды.
• 
  Слайд 15

  Вода в крови

  • Кровь - одно из основных внутренних сред живых существ. В организме взрослого человека находится около 5-6 литров крови. Основную ее часть составляет жидкая межклеточное вещество - плазма.
  • В плазме растворенные органические и неорганические вещества. Вода в плазме составляет около 90-92%, другие 8-10% - это белки, жиры, глюкоза, минеральные соли и другие вещества.
  • Изменение состава плазмы губительно действует на организм. Избыток веществ удаляется из плазмы через органы выделения.
• 
  Слайд 16

  Вода в лимфатической системе

  • Далее по капиллярам она попадает в лимфатические узлы - биологические фильтры, которые препятствуют попаданию в организм микробов, вирусов, различных ядов, опухолевых клеток, паразитов и т. п. В лимфатических узлах они задерживаются и обезвреживаются антителами, вырабатываемыми лимфоцитами, а затем поглощаются макрофагами. Дальше лимфа, в которую добавлены лимфоциты, транспортируется по лимфатическим каналам в лимфатические узлы следующего уровня, где процесс очистки продолжается. В итоге, полностью очищенная лимфа возвращается в кровеносную систему, где снова становится плазмой крови. Вот такой круговорот воды в тканях тела...
  • Помимо кровеносных капилляров, почти все ткани тела (кроме мозга) пронизаны ещё и лимфатическими капиллярами, куда и сливается межклеточная жидкость вместе с грязью и смытыми паразитами.
  • Попав в лимфатический капилляр, эта жидкость получает название лимфы.
• 
  Слайд 17

  Выделение воды из организма

  • Основные органы, выделяющие воду организма - это почки, легкие, потовые железы и кишечник:
  • - Почками за сутки удаляется 1,2 - 1,5 л воды в составе мочи;
  • - Потовыми железами - 500 - 700 см3 в сутки;
  • - Легкими в виде водяного пара - 350 см3;
  • - Через кишечник с калом - 100 - 150 см3.
• 
  Слайд 18

  Функции воды в организме

  • Транспорт крови, межклеточного вещества, цитоплазмы, лимфы;
  • Пищеварение, многие химические реакции в организме идут с растворенными в воде веществами;
  • Регуляция тепла в организме;
  • Участие в терморегуляции и транспорте веществ;
  • Вода – хороший реагент, то есть участник химических реакций;
  • Вода обеспечивает тургор клетки, гидроскелет.
• 
  Слайд 19

  Круговорот воды в природе