Презентация на тему "Тверская Бавария"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  ФГБОУ ВО «Тверской государственный университет»Кафедра социально-культурного сервиса

  Экскурсионно-анимационная программа «Тверская Бавария» по г. Тверь Продолжительность программы: 4 академических часа Протяжённость маршрута: 6 км. Целевая аудитория: круизные туристы, прибывающие в Тверь Авторы: Екатерина Тисова, Иван Кутейкин Руководитель: О. К. Ермишкина

• 
  Слайд 2

  Характеристика экскурсионной программы

  Тема экскурсии – пивоваренные традиции Твери: прошлое и настоящее Тип маршрута – кольцевой Экскурсия состоит из двух частей: экскурсия по городу Твери и экскурсия по заводу «Афанасий-Пиво»

• 
  Слайд 3
  

  Цель: разработать комплексную экскурсионно-анимационную программу «Тверская Бавария» для круизных туристов Задачи: - разработать автобусную экскурсию по городу, связанную с местами пивных традиций - разработать производственную экскурсию по заводу «Афанасий Пиво»

• 
  Слайд 4

  Маршрут по городу

  1, 2, 3.. – объекты показа - перемещение на автобусе - перемещение пешком - остановка с выходом

• 
  Слайд 5

  Перечень объектов показа на маршруте

  1. Пивоварня (ул. Салтыкова-Щедрина)

• 
  Слайд 6
  

  2. Городская усадьба (б-р Радищева)

• 
  Слайд 7
  

  3. Дом Нечаевых (Наб. р. Тьмаки)

• 
  Слайд 8
  

  4. Паровая пивоварня Э. А. Слатинского (Затверецкая набережная)

• 
  Слайд 9
  

  5. Дом Мартина (осмотр с Наб. Степана Разина)

• 
  Слайд 10
  

  6. Казенный питейный дом (ул. Советская)

• 
  Слайд 11

  Пивоваренный завод «Афанасий»

• 
  Слайд 12

  Маршрут по заводу «Афанасий-Пиво»

  Маршрут экскурсии по заводу составляется таким образом, чтобы показать этапы пивоварения

• 
  Слайд 13

  Список информационных материалов

  Архив Тверского пивоваренного завода Виноградова Е. Питейные заведения в Старой Твери//Вече Твери, 2006. 19 дек. С. 6. Кунце В., Мит Г. Технология солода и пива: пер. с нем. СПб: Профессия, 2001. 912 с. Меледина Т. В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. СПб: Профессия, 2003. 304 с. Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения (пер. с нем. А. А. Куреленкова. СПб: Профессия, 2007. 640 с. Свод памятников архитектуры и монументального искусства России: Тверская область: в 6 ч. Ч. 1. Отв. ред. Г. К. Смирнов. М.: Наука, 2002. 816 с.

• 
  Слайд 14

  Сведения об авторах

  ТИСОВА Екатерина Евгеньевна – выпускница исторического факультета ТвГУ, специальность «Социально-культурный сервис и туризм» (2012) КУТЕЙКИН Иван Юрьевич – студент 1 курса магистратуры исторического факультета ТвГУ ЕРМИШКИНА Ольга Константиновна – заведующая кафедрой социально-культурного сервиса ТвГУ, к. и. н., доцент.