Презентация на тему "Немного интересного об углеводах"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Немного интересного об углеводах

  Презентация составлена учителем химии МОУ СОШ № 64 Селиверстовой О. А. для 10 класса

• 
  Слайд 2
  

  Углеводы моносахариды дисахариды полисахариды

• 
  Слайд 3
  

  Углеводы Моносахариды С6Н12О6 Дисахариды С12Н22О11 Полисахариды (С6Н10О5)n Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Лактоза Мальтоза Крахмал Гликоген Клетчатка

• 
  Слайд 4

  Нахождение углеводов в природе

  Углеводы входят в состав клеток и тканей всех растительных и животных. На долю углеводов приходится около 80% сухого вещества растений и около 20% животных.

• 
  Слайд 5

  Глюкоза

  Единственный источник энергии на Земле (кроме ядерной) – это Солнце. Аккумуляция этой энергии происходит в процессе фотосинтеза в клетках растений: 6СО2 + 6Н2О С6Н12О6+ 6О2

• 
  Слайд 6

  Фруктоза и глюкоза

  в больших количествах содержится в сладких фруктах и пчелином мёде.

• 
  Слайд 7

  Рибоза и дезоксирибоза

  в качестве структурного фрагмента входят в состав нуклеиновых кислот – ДНК и РНК, входят в структуру гена.

• 
  Слайд 8

  Углеводы

  Участвуют в синтезе белков, ферментов, гомонов.

• 
  Слайд 9

  Сахароза

  Сахароза, тростниковый или свекловичный сахар, один из важнейших дисахаридов.

• 
  Слайд 10

  Крахмал

  главный резервный полисахарид растений;

• 
  Слайд 11

  Целлюлоза в природе

  Хлопок и нити Лён и волокна из льна

• 
  Слайд 12

  Целлюлоза

  Деревянная целлюлоза Пучок целлюлозных волокон под электронным микроскопом.

• 
  Слайд 13

  Применение углеводов

• 
  Слайд 14

  Глюкоза

  В медицине.

• 
  Слайд 15

  Углеводы

  Источник питания.

• 
  Слайд 16

  Сахароза

  Сахар - в качестве продукта питания.

• 
  Слайд 17

  Углеводы

  Запасающая функция, резерв питательных веществ и энергии (в виде АТФ) в организме.

• 
  Слайд 18
  

  Агар-агар (из морских водорослей) применяют в кондитерской промышленности. Торт «Птичье молоко» и желе.

• 
  Слайд 19

  Крахмал

  В пищевой промышленности крахмал используется для получения глюкозы и патоки, в текстильной — для обработки тканей.

• 
  Слайд 20

  Целлюлоза

  Самая гигиеничная одежда - хлопок, лён.

• 
  Слайд 21

  Целлюлоза и хитин

  Строительный материал растительных клеток (каркас для оболочек клеток). Хитин образует наружный скелет ракообразных, насекомых, паукообразных.

• 
  Слайд 22

  Целлюлоза

  Бумага, деньги, книги, газеты, фото- и киноплёнка.

• 
  Слайд 23
  

  Деревянные дома, мебель.