Содержание
-
9 классУрок №5.Спирты
Составитель презентации – учитель химии МОУ СОШ г. Холма Насонова Т.А.
-
План урока.
Понятие о спиртах. Метанол. Этанол. Глицерин. Д/З : § 35, В. 1 и 3.
-
1.Понятие о спиртах.
Если в молекулах У.В. атом водорода заместить на гидроксильную группу, то получатся соединения относящиеся к классу спиртов. Например: СН4 - метан; СН3ОН – метанол. С2Н6 – этан; С2Н5ОН – этанол. Спиртами называются органические вещества, в которых гидроксильная группа связана с углеводородным радикалом.
-
ОН – группа называется функциональной группой.
Число гидроксильных групп в молекуле определяет атомность спирта. Одноатомные спирты содержат одну ОН-группу, двухатомные – две ОН-группы, трёхатомные – три ОН-группы и т.д. Все спирты горят с образованием углекислого газа и воды. Функциональной называется группа атомов, определяющая принадлежность вещества к определённому классу.
-
Запомним, друг, и я и ты,Чем отличаются спирты.В них углерод и гидроксид,И каждый спирт легко горит.
-
2. Метанол
Метиловый спирт или метанол СН3ОН – одноатомный спирт. Н Н-С-ОН Н Метанол- б/ц жидкость, хорошо растворимая в воде. Очень ядовит, небольшое количество его вызывает общее отравление организма и паралич зрительного нерва, что приводит к слепоте, большие количества его смертельны. Применяется в технике как растворитель органических веществ.
-
3. Этанол.
Ближайшим родственником метанола является этиловый спирт, или этанол: С2Н5ОН или СН3СН2ОН Технический этиловый спирт получают реакцией гидратации (присоединение воды) этилена : СН2 = СН2 + Н2О С2Н5ОН Этанол по физическим свойствам очень похож на метанол. Это б/ц жидкость со слабым запахом и жгучим вкусом. Легче воды и смешивается с ней во всех отношениях, является хорошим растворителем для химических веществ.
-
Этанол легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем:
С2Н5ОН + 3О2 2СО2 + 3Н2О Небольшие количества этилового спирта вызывают опьянение, большие количества его могут вызвать потерю сознания, общее отравление, а иногда и смерть. Частое употребление спиртных напитков приводит к возникновению алкоголизма.
-
Применение этилового спирта
Производство каучука (резины), исходя из спирта. Растворитель в лакокрасочной и химико-фармацевтической промышленности. Для приготовления настоек и экстрактов, а также многих лекарств. В медицине для компрессов, обтираний, дезинфекции кожи перед уколом. Основное сырьё для ликёроводочных и винных производств.
-
4. Глицерин
Молекулы глицерина содержат три гидроксильные группы, потому глицерин относится к трёхатомным спиртам. Глицерин – густая сиропообразная б/ц жидкость сладкого вкуса, хорошо раство- ряется в воде. Безводный глицерин очень гигроскопичен – притягивает влагу из воздуха.
-
Глицерин применяется:
При выделки кож и отделки тканей. В парфюмерии и медицине. Как антифриз ( для понижения температуры замерзания). Для получения взрывчатых веществ.
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.