Презентация на тему "Углеводы и липиды. Их роль в жизнедеятельности клетки"

Содержание

• 
  Слайд 1

  УГЛЕВОДЫ И ЛИПИДЫ. ИХ РОЛЬ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛЕТКИ

  Презентация учителя химии, биологии и экологии МОУ СОШ п.Алексеевка Бешагина Владимира Викторовича

• 
  Слайд 2

  Углеводы. Их роль в жизнедеятельности клетки.

• 
  Слайд 3

  Моносахариды (греч. Monos- один).

  Бесцветные, кристаллические вещества, легко растворимые в воде и имеющие сладкий вкус. Наибольшее значение имеют:рибоза, дезоксирибоза, глюкоза, фруктоза, галактоза О СН2ОН Н Н Н ОН ОН ОН

• 
  Слайд 4

  Олигосахариды (греч.oligos – немного).

  Сахароза (тростниковый сахар) Лактоза (молочный сахар) Мальтоза (солодовый сахар) Образованы двумя (тогда их называют дисахаридами) или несколькими моносахаридами, связанными ковалентно друг с другом с помощью гликозидной связи. Большинство растворимы в воде и имеют сладкий вкус

• 
  Слайд 5
  

  О НОСН2 Н НО Н ОН ОН Н Н О О НОСН2 Н НО ОН Н СН2ОН ОН Сахароза (глюкоза+фруктоза) или тростниковый сахар 1 2

• 
  Слайд 6

  Полисахариды (греч. Poli – много).

  Крахмал Гликоген Целлюлоза Хитин Являются полимерами и состоят из неопределенно большого (до нескольких сотен или тысяч) числа остатков молекул моносахаридов, соединенных ковалентными связями

• 
  Слайд 7
  

  Крахмал Целлюлоза

• 
  Слайд 8

  Функции углеводов

  Энергетическая Структурная или строительная Защитная

• 
  Слайд 9

  Липиды. Их роль в жизнедеятельности клетки

• 
  Слайд 10

  Нейтральные жиры

  Наиболее простые и широко распространенные липиды

• 
  Слайд 11

  Воска

  Сложные эфиры, образуемые жирными кислотами и многоатомными спиртами

• 
  Слайд 12

  Фосфолипиды

  По своей структуре сходны с жирами, но в их молекуле один или два остатка жирных кислот замещены остатком фосфорной кислоты

• 
  Слайд 13

  Функции липидов

  Энергетическая Запасающая Защитная Строительная Регуляторная

• 
  Слайд 14
  

  Домашнее задание §9-10

• 
  Слайд 15
  

  Удачи в изучении темы