Презентация на тему "Исследовательская работа: Картофель" 4 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  МАОУ «Голышмановская средняя общеобразовательная школа №2» Исследовательская работа «А, картошка не так и проста!» Выполнил: ученик 4 Б класса Васильев Виктор Руководитель: Пономарева Н.Л., учитель начальных классов Голышманово, 2016

• 
  Слайд 2
  

  Проблема – в чем польза картофеля. Предмет исследования – полезные свойства картофеля Объект исследования – картофель. Гипотеза: картофель – это полезный продукт питания Цель исследования - узнать, на самом ли деле картофель является универсальным и очень полезным продуктом.

• 
  Слайд 3
  

  Задачи: Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле. Выяснить откуда картофель родом и как попал в Россию. Изучить какими свойствами обладает картофель Узнать, как правильно отбирать картофель Где применяется картофель

• 
  Слайд 4

  История картофеля

  Родина картофеля – Перу. В Россию картофель привез Петр І из Голландии. Правда, овощ не стал популярным народ с опаской относился к неизвестной пище. В 1765 году Екатерина II желая научить своих подданных выращивать " полезные и питательные плоды", повелела принять все меры к распространению картошки в России.

• 
  Слайд 5

  Полезные свойства картофеля

  В нем содержится целая гамма витаминов: А, В1, В2, B3, B6, B9, С, E, H, К, PP. В картофеле есть кислоты: никотиновая, щавелевая, лимонная, яблочная и пантотеновая. Также в нем есть железо, фосфор, магний, натрий, кальций и калий. Причем последнего более всего, что очень важно для здоровья сердца. Картофель состоит из воды, крахмала, клетчатки и других полезных для человека элементов и веществ.

• 
  Слайд 6

  Правильный выбор картофеля.

  Выбирайте твердые и прочные экземпляры, без ростков, гнили, беловатого налета. Если заметили сочащийся сок и влажность корнеплода, то это может быть признаком повышенного содержания нитратов. Покупая молодой картофель, обращайте внимание на кожуру. Она не должна выглядеть в виде рваных кусочков. Это значит, что корнеплод недозрелый.

• 
  Слайд 7

  Применение картофеля

  В кулинарии В медицине В косметологии

• 
  Слайд 8

  Картофель в кулинарии.

  Картофель готовят самыми различными способами: варят и запекают (очищенный, с кожурой), тушат, жарят во фритюре. Блюда из него делают на пару и углях. Используют для приготовления салатов, супов, пюре в изысканных и простых рецептах.

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10

  Картофель в медицине.

  Сырой картофельный сок хорошо помогает при головных болях, изжоге и тошноте. При воспалительных процессах картофельным соком полощут полость рта и глотки. А кашицей тертого картофеля можно вылечить ожоги.

• 
  Слайд 11

  КАРТОФЕЛЬ В КОСМЕТОЛОГИИ

   Активные вещества, содержащие в клубнях картофеля, могут благотворно воздействовать на кожу человека.   Косметическая маска из картофеля способна освежить, омолодить, сделать нежнее кожу.

• 
  Слайд 12
  

  Таким образом, изучив свойства картофеля, его применение я пришел к выводу: А, картошка то не так и проста!Поставленные цели и задачи исследования выполнены. Гипотеза – что картофель, это полезный продукт – доказана.

• 
  Слайд 13
  

  Благодарю за внимание