Презентация на тему "Карбоновые кислоты и их производные"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Карбоновые кислоты и их производные

• 
  Слайд 2
  

  Карбоновые кислоты – производные углеводородов, содержащие карбоксильную группу –COOH ацил

• 
  Слайд 3
  

  Карбоновые кислоты монокарбоновые дикарбоновые трикарбоновые По количеству карбоксильных групп По строению углеводородного радикала алифатические алициклические ароматические гетероциклические

• 
  Слайд 4
  

  Номенклатура

• 
  Слайд 5
  

  Изомерия 1) Изомерия углеродного скелета 2) Межклассовая изомерия 3) Пространственная изомерия

• 
  Слайд 6
  

  Карбоновые кислоты Некоторые физические свойства

• 
  Слайд 7
  

  Карбоновые кислоты Способы получения Окисление гомологов бензола (см. хим. св-вааренов) Окисление первичных спиртов и альдегидов Галоформное расщепление метилкетонов

• 
  Слайд 8
  

  Окисление углеводородов Из металлоорганических соединений (реактивов Гриньяра)

• 
  Слайд 9
  

  Гидролиз функциональных производных карбоновых кислот

• 
  Слайд 10
  

  Карбоновые кислоты Химические свойства d + _ d Электрофильный центр Основный центр : CH-кислотный центр ОН-кислотный центр

• 
  Слайд 11
  

  Химические свойства 1. Кислотные свойства. Образование солей Полярность связи О-Н и легкость её разрыва Устойчивость образующегося карбоксилат-аниона + Радикал-донор (алкильный радикал) снижает частичный положительный заряд на атоме углерода карбоксильной группы, тем самым уменьшает полярность связи ОН и кислотность карбоновой кислоты. Заместитель-акцептор в УВ радикале (NO2, CHO, CN, Hal) за счет своего –I эффекта повышает частичный положительный заряд на атоме углерода карбоксильной группы и увеличивает кислотность карбоновой кислоты

• 
  Слайд 12
  

  Устойчивость образующегося карбоксилат-аниона зависит от возможности отрицательного заряда: заместители-акцепторы участвуют в делокализации и, тем самым, стабилизируют анион. Чем устойчивее анион, тем легче он образуется. Орто-эффект заместителя в ароматических кислотах

• 
  Слайд 13
  

  Реакции, подтверждающие кислотные свойства карбоновых кислот

• 
  Слайд 14
  

  Химические свойства 2. Реакции нуклеофильного замещения

• 
  Слайд 15
  

  Образование сложных эфиров (реакция этерификации)

• 
  Слайд 16
  

  Образование галогенангидридов

• 
  Слайд 17
  

  Образование ангидридов Образование амидов

• 
  Слайд 18
  

  Химические свойства 3. Декарбоксилирование Сплавление солей карбоновых кислот со щелочами – получение УВ Реакция Кольбе – синтез алканов

• 
  Слайд 19
  

  Пиролиз кальциевых и бариевых солей карбоновых кислот

• 
  Слайд 20
  

  Химические свойства 4. Галогенирование алифатических карбоновых кислот (реакция Геля-Фольгарда-Зелинского ) 5. Окисление и восстановление карбоновых кислот

• 
  Слайд 21
  

  Функциональные производные карбоновых кислот галогенангидриды ангидриды сложные эфиры нитрилы пероксикислоты тиоэфиры гидразиды амиды

• 
  Слайд 22
  

  Галогенангидриды

• 
  Слайд 23
  

  кислоты сложные эфиры амиды ангидриды

• 
  Слайд 24
  
• 
  Слайд 25
  

  Ангидриды

• 
  Слайд 26
  

  Способы получения: 1) дегидратация кислот 2) Взаимодействие галогенангидридов с солями карбоновых кислот 3) Взаимодействие кислоты с кетеном

• 
  Слайд 27
  
• 
  Слайд 28
  

  Смешанные ангидриды Остаток более слабой кислоты

• 
  Слайд 29
  

  Сложные эфиры

• 
  Слайд 30
  

  Кислотный и щелочной гидролиз!!

• 
  Слайд 31
  

  Амиды

• 
  Слайд 32
  
• 
  Слайд 33
  

  Нитрилы Способы получения: Дегидратация амидов карбоновых кислот Нуклеофильное замещение в галогенуглеводородах (реакция с цианидами)

• 
  Слайд 34