Презентация на тему "Мед всему голова" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Мед всему голова

• 
  Слайд 2
  

  «Мёд ... в ряде других вечных ценностей вместе с золотом, серебром, алмазами, янтарём, розовым маслом, мёд также есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он так же исключителен и уникален на земле, как исключительна и уникальна сама пчела» В. Солоухин.

• 
  Слайд 3
  

  Цель: научиться определять качество меда. Задачи: 1.Изучить значение меда для жизни и деятельности человека. 2.Выяснить способы определения качества меда. 3.Проанализировать возможность определения качества меда для потребителя. 4.Сделать выводы о пользе меда.

• 
  Слайд 4

  МЕТОДЫИССЛЕДОВАНИЯ

  Анализ теоретической литературы Практический эксперимент по исследованию качества мёда

• 
  Слайд 5
  
• 
  Слайд 6

  Физические свойства меда

• 
  Слайд 7

  Химический состав

  мед PFeMg CaCuS B1 B2 B3 B4 B5B6 C аминокислоты биологические стимуляторы углеводы

• 
  Слайд 8

  Сорта меда

  Акациевый Липовый Полевой Подсолнечный Фруктовый Каштановый Донниковый Луговой

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12

  Качественныйанализмеда

• 
  Слайд 13
  
• 
  Слайд 14

  Заключение

  Мед является натуральным продуктом с повышенным содержанием витаминов, произведенный медоносной пчелой из нектара, пади, с помощью ферментов, выделяемых ее слюнными железами. Мед – хорошая среда для сохранения витаминов. Мед – один из древнейших натуральных подсластителей, известных человечеству, здоровый заменитель сахара, обладает огромной питательной ценностью и очень полезен для здоровья, широко применяется в косметологии, медицине и кулинарии. Мед можно купить в течение всего года, но лучше всего это делать летом и осенью, когда мед собирают. Мед непосредственно у пасечников самый натуральный. Качество мёда можно определить как визуально, так и с помощью несложных химических реакций

• 
  Слайд 15

  Литература

  Заикина В.И., Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации, М. 1990 Филиппова Ирина, журнал «Народный лечебник», 2000. Кузьмина К.А., Лечение пчелиным мёдом и ядом ,М., 1989. Э.Гроссе, Х. Вайсмантель, «Химия для любознательных» Большая советская энциклопедия. Нуждин А.С. «Основы пчеловодства», М. 1988. Лесная энциклопедия Комаров А.А. «Пособие пчеловода-любителя», М. 1997

• 
  Слайд 16

  Утренняя порция меда - это лучшая пища для ума.