Презентация на тему "От зёрнышка до булочки"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение №2120 «Детский сад 6»

  Презентация познавательного проекта «От зернышка до булочки» (использованы стихотворения Светланы Богдан) Подготовили воспитатели: Софян А.В. Гулямова М.М

• 
  Слайд 2
  

  Цель: Сформировать у детей представление о том, что хлеб – это ценный продукт, производство которого требует большого труда.

• 
  Слайд 3

  Задачи:

  • Познакомить с процессом выращивания и изготовления хлеба, начиная со старины и до наших дней; • Формировать у детей представление о том, что хлеб – это итог большой работы многих профессий людей; • Приобщать детей к художественной литературе: знакомить с рассказами, стихами, сказками, пословицами и поговорками о хлебе; • Показать значимость необходимой сельскохозяйственной техники для подготовки почвы, сбора и обработки урожая в разные времена; • Помочь проследить процесс превращения маленького зёрнышка до аппетитной булочки; •Расширять представление детей о многообразии хлебобулочных изделий; •Развивать любознательность к процессу изготовления солёного теста; • Вызвать интерес к лепке кондитерских и кулинарных изделий из солёного теста для обыгрывания в сюжетно – ролевых играх; • Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве.

• 
  Слайд 4
  

  Вырос в поле колосок. Как же хлебом стать он смог? В колоске домов полно! В каждом вызрело зерно.  

• 
  Слайд 5
  

  А из зёрнышка в свой срок Будет новый колосок!.. Всё сначала, по порядку – Разгадаем мы загадку.

• 
  Слайд 6
  

  Просмотр фильма «Откуда берется мука»

• 
  Слайд 7
  

  Солнце землю согревает, Дождик щедро поливает. К концу лета вышел срок – Вырос в поле колосок! Работы детей . Тема «Вырос в поле колосок»

• 
  Слайд 8
  

  Поле солнцем залитое, Говорят, что золотое… Колоски росли, трудились, Светом солнечным налились, Силу взяли от Земли – Золотыми стать смогли! Коллективная работа по аппликации «Хлебное поле»

• 
  Слайд 9
  

  Белый-белый порошок Насыпают нам в мешок. …Вот и есть у нас мука Из зерна пшеничного. Как белёшенька, мелка – Качества отличного! Как теперь нам дальше быть? Тесто из чего месить?

• 
  Слайд 10
  

  В серединку воду льём, Маслом заправляем. Что ж, начнём… Муку просеем. Горкой насыпаем. А теперь немного соли – Лишь щепоточку, не боле…

• 
  Слайд 11
  

  Яйцо добавим, Cахар тоже, Тесту это всё поможет Пышным быть и очень вкусным. Поработаем искусно!

• 
  Слайд 12
  

  Экспериментирование «Готовим тесто вместе»

• 
  Слайд 13
  

  Есть у пекарей секрет Терпеливым лишь здесь место! Чем мы дольше месим тесто – Тем пышнее будет хлеб!

• 
  Слайд 14
  

  Тесту нужно дать подняться, Чтобы сил могло набраться, Чтоб воздушным было, пышным… Вкусный хлеб не будет лишним!

• 
  Слайд 15
  

  В формы тесто помещаем, Пусть немного постоит. В печке жару прибавляем – Веселей огонь горит! Ещё нужно подождать – Подрастёт…и в печь сажать.

• 
  Слайд 16
  

  Изготовления хлебобулочных изделий

• 
  Слайд 17
  

  Явление персонажа для подведения итога.

• 
  Слайд 18
  

  Сорока задаёт вопросы о происхождении хлеба.

• 
  Слайд 19
  

  Вот такие пироги…

• 
  Слайд 20
  

  Спасибо за внимание!