Презентация на тему "Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства

• 
  Слайд 2

  План лекции

  Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве. Первичный учет затрат и выхода продукции растениеводстве. Учет затрат в незавершенном производстве. Распределение затрат в незавершенном производстве (СРС) Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства. Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции

• 
  Слайд 3

  1. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.

• 
  Слайд 4

  Объекты учета затрат:

  сельскохозяйственные культуры (или группы культур); сельскохозяйственные работы; затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

• 
  Слайд 5
  

  Номенклатура объектов учета затрат по каждой из этих групп устанавливается организацией в зависимости от специализации хозяйства, исходя из особенностей технологии выращивания отдельных культур, масштабов производства, размеров предприятия, возможностей автоматизации учета.

• 
  Слайд 6

  Первая группа

  Зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые озимые культуры: пшеница, рожь, ячмень. Пшеница яровая твердая, пшеница яровая мягкая, сильная и др. Кукуруза на зерно. Прочие зерновые колосовые яровые культуры: ячмень яровой, овес, рожь яровая и др. Крупяные: просо, гречиха, рис, сорго (джугара). Зернобобовые: горох, фасоль, бобы кормовые, люпин кормовой (сладкий, горький) и др. Техническиекультуры. Масличные: подсолнечник на зерно, горчица, клещевина, соя, рапс и др. Прядильные: лен-долгунец. Свекла сахарная. Табак, махорка. Лекарственные культуры. Корнеклубнеплодные культуры. Картофель. Овощные культуры открытого грунта. Капуста - по видам. Корнеплодные овощные - по видам. Луковичные овощные - по видам. Пасленовые овощные: помидоры, перец, баклажаны. Тыквенные овощные - по видам (огурцы, патиссоны, кабачки). Горох, фасоль, бобы и кукуруза - овощные. Салатные культуры - по видам.

• 
  Слайд 7
  

  Бахчевые продовольственные культуры - по видам культур. Корнеплодные и бахчевые культуры кормовые - по видам культур. Кормовые культуры. Силосные культуры, кроме кукурузы. Кукуруза на силос и зеленый корм. Семена силосных культур. Травы однолетние и многолетние. Сенокосы и пастбища. Плодовые, ягодные культуры и виноградники. Семечковые культуры. Косточковые культуры, ягодные культуры. Орехо­плодные культуры. Цитрусовые. Субтропические культуры. Виноградники. Чай, хмель, лавр, тунг, шелковица. Чайные насаждения. Плантация хмеля. Лавр благородный. Тунг. Насаждения шелковицы. Цветоводство. Открытый грунт. Защищенный грунт. Семеноводство. Питомники и маточники плодовых культур и многолетних насаждений - по видам. Теплицы, парники, шампиньонницы.

• 
  Слайд 8

  Вторая группа

  посев озимых зерновых на зерно по каждой культуре, озимые зерновые на зеленый корм и силос, подзимний посев овощных культур (по культурам), подъем зяби, лущение, внесение органических и минеральных удобрений, снегозадержание (в IV квартале), многолетние травы посева прошлых лет и отчетного года, пары под яровые культуры урожая будущего года, освоение новых земель, улучшенные сенокосы и культурные пастбища, затраты по известкованию, гипсованию почв, работы в парниках, теплицах, питомниках, прочие работы незавершенного производства (по видам).

• 
  Слайд 9
  

  Затраты на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются в незавершенном производстве и переходят на следующий год. В следующем году их относят или распределяют на объекты учета затрат по культурам. Отдельные виды затрат (известкование и гипсование и др.) распределяются на объекты учета в течение 5-7 лет, поэтому такие затраты могут находиться в составе незавершенного производства несколько лет.

• 
  Слайд 10

  Третья группа – распределяемые затраты

  амортизационные отчисления, затраты на ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос. В течение года их учитывают на отдельных аналитических счетах, а в конце года распределяют на объекты учета затрат первой и второй групп.

• 
  Слайд 11

  Четвертая группа

  заготовка силоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы, ботвы, послеуборочная доработка продукции и др. Выделение этих затрат необходимо для точного исчисления себестоимости отдельных видов сопряженной и побочной продукции, и для обособленного учета затрат по кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестоимость продукции, либо распределяют затраты на счета объектов первой группы.

• 
  Слайд 12

  Статьи затрат:

  Материальные ресурсы, в том числе а) Семена и посадочный материал; б) Удобрения минеральные и органические; в) Средства защиты растений; г) Нефтепродукты; д) Топливо и энергия на технологические цели; е) Работы и услуги сторонних организации Оплата труда; Отчисления на социальные нужды; Содержание основных средств Работы и услуги вспомогательных производств; Налоги, сборы и другие платежи Прочие затраты. Организация производства и управления;

• 
  Слайд 13

  2. Первичный учет затрат и выхода продукции растениеводстве

• 
  Слайд 14

  Первичные документы

  по учету затрат труда, по учету предметов труда, по учету средств труда, по учету выхода продукции.

• 
  Слайд 15
  

  Первичные документы по учету затрат труда учетный лист труда и выполненных работ (ф. № 131 и 410-АПК), учетный лист тракториста-машиниста (411-АПК), путевой лист трактора (412-АПК) Наряд на сдельную работу (414-АПК) книжка бригадира по учету труда и выполненных работ (ф. № 65), табель учета использования рабочего времени (ф. Т-13).

• 
  Слайд 16
  

  Первичные документы по учету предметов труда акта расхода семян и посадочного материала (ф. СП-13), ведомость учета расхода кормов (СП-20) акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. № 262-АПК), акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря (ф. № 263-АПК) и т. д.

• 
  Слайд 17
  

  Первичные документы по учету средств труда ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам (ф. № 48-АПК), ведомость расчета амортизации по автотранспорту и отчислений в ремонтный фонд (ф. № 50-АПК), ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта) (ф. № 49-АПК), ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам отрасли растениеводства (ф. № 110-АПК).

• 
  Слайд 18
  

  Первичные документы по учету выхода продукции реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № СП-1), путевка на вывоз продукции с поля (ф. № СП-4), реестр приемки зерна и другой продукции (ф. № СП-2), реестр приемки зерна весовщиком (ф. СП-3), ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № СП-7), дневник поступления с/х продукции (ф. № СП-14), дневник поступления продукции закрытого грунта (ф. № СП-15), дневник поступления продукции садоводства (ф. № СП-16), акт приемки грубых и сочных кормов (ф. № СП-17), акт на оприходование пастбищных кормов (ф. СП-18).

• 
  Слайд 19

  Рис 3. Схема документооборота по учету затрат в растениеводстве

  Первичные документы по учету затрат в растениеводстве Накопительная ведомость учета затрат (301-АПК) Лицевой счет (производственный отчет) (83-АПК ) Журнал-ордер № 10-АПК Сводный лицевой счет

• 
  Слайд 20
  

  4. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства

• 
  Слайд 21

  Счет 20 «Основное производство»

  по строению счет– активный, по назначению и структуре – операционный, калькуляционный Сальдо по Дт счета отражает сумму затрат незавершенного производства, по Дт счета учитывают фактические затраты, по Кт – выход продукции в оценке по плановой себестоимости.

• 
  Слайд 22
  

  Аналитический учет по культурам (группам культур), видам работ в сводном лицевом счете (производственном отчете, ф. № 83-АПК) Синтетическийучет журнал-ордер № 10 - АПК

• 
  Слайд 23
  

  Таблица 1Журнал хозяйственных операций по счету 20-1 «Растениеводство» аналитический счет «Пшеница яровая» за 2009 г.

• 
  Слайд 24
  

  Схема 1 Корреспонденции по счету 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство» аналитический счет «Пшеница яровая» за 2009 г., руб. Дебет счета счет 20-1 Кредит счета Начальное сальдо – Дт 10 Кт Дт 43 (зерно) Кт 84 100 150 000 Дт 70,69 Кт Дт 10 (солома) Кт 16 800 8 000 Списание калькуляционной разницы Дт 23,02,96 Кт Дт 43 Кт 51 400 24600 Дт 26 Кт 30 300 Дебетовый оборот 182 600 Кредитовый оборот 182 600 Конечное сальдо –

• 
  Слайд 25

  5. Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции

• 
  Слайд 26

  Зерновые культуры

  Объекты калькуляции: зерно используемые зерноотходы Калькуляционная единица –1 ц

• 
  Слайд 27
  

  Где, Фсс – фактическая себестоимость 1 ц зерна, руб.; ФЗ- фактические затраты на выращивание зерновых культур, руб.; СП – стоимость побочной продукции, руб.; Всб – валовой сбор зерна, ц

• 
  Слайд 28
  

  Таблица 2 Калькуляция себестоимости зерна

• 
  Слайд 29

  Овощи закрытого грунта

  Объекты калькуляции: Продукция выращенная в том или ином культивационном сооружении Калькуляционная единица –1 ц

• 
  Слайд 30
  

  Пример. В организации, имеющей зимние теплицы, выращивались: огурцы на площади 20 м2 в течение 220 дней, томаты на площади 10 м2 в течение 140 дней и лук на зелень на площади 30 м2 в течение 40 дней. Прямые затраты на выращивание - 37 870 руб., в т.ч. по огурцам - 2 1 600 руб., томатам - 1 280 руб. и луку на зелень - 16 600 руб.; распределяемые - 42 000 руб. В результате было получено овощей: огурцов 40 ц, томатов 8 ц и лука на перо 34 ц. Для расчета себестоимости определяют долю распределяемых затрат, приходящуюся на отдельные виды овощей. Для этого находится база распределения: произведение площади на время вегетации, затем величина распределяемых затрат в расчете на 1 м2, т. е. распределяемые затраты относятся на отдельные виды овощей пропорционально квадрато-метро-дням.

• 
  Слайд 31

  Таблица 3Калькуляция себестоимости овощей закрытого грунта

• 
  Слайд 32

  Многолетние и однолетние травы

  По многолетним травам коэффициенты: сено-1; зеленая масса -0,3; семена -75; солома - 0,1. По однолетним травам коэффициенты: сено-1; зеленая масса -0,25; семена -9; солома - 0,1. Вся сопряженная продукция переводится в условное сено в соответствии с этими коэффициентами. Затраты распределяются между видами продукции либо пропорционально их количеству в условных единицах, либо в соответствии с удельным весом сопряженной продукции в тех же единицах.

• 
  Слайд 33
  

  Пример. Затраты на выращивание многолетних трав, включаемые в себестоимость продукции текущего года, составляют 21 184 руб., выход продукции: сена 900 ц, зеленой массы 3 420, семян 31, соломы 110 ц. Кроме того, скормлено на корню 3760 ц зеленой массы в оценке по плановой себестоимости 4 136 руб.

• 
  Слайд 34
  

  Сначала определяют затраты без зеленой массы, скормленной животным на корню. Они составили 17 048 руб. (21 184 руб. – 4 136 руб.). Для распределения затрат по объектам калькуляции вся полученная продукция переводится в условную продукцию (сено) в соответствии с установленными коэффициентами. Затем рассчитывается себестоимость 1 ц условной единицы (сена); получим 4 руб. (1 704 800 руб.: 42 620). Определяются суммы затрат по отдельным видам продукции: на сено – 3 600 руб. (4 руб. * 900); на зеленую массу – 4 104 руб. (4 руб. * 1026); на семена – 9 300 руб. (4 руб. * 2325); на солому - 44 руб. (4 руб. * 11).

• 
  Слайд 35

  Таблица 4Калькуляция себестоимости многолетних трав