Презентация на тему "Витамины и их действие на организм"

Презентация: Витамины и их действие на организм
1 из 18
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.0
1 оценка

Комментарии

Нет комментариев для данной презентации

Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.


Добавить свой комментарий

Аннотация к презентации

Скачать презентацию (1.2 Мб). Тема: "Витамины и их действие на организм". Содержит 18 слайдов. Посмотреть онлайн. Загружена пользователем в 2017 году. Средняя оценка: 4.0 балла из 5. Оценить. Быстрый поиск похожих материалов.

  • Формат
    pptx (powerpoint)
  • Количество слайдов
    18
  • Слова
    другое
  • Конспект
    Отсутствует

Содержание

  • Презентация: Витамины и их действие на организм
    Слайд 1

    Витамины

    Выполнила: Попова Олесия 10 «а»

  • Слайд 2

    Витамины- от лат. vita-«жизнь»,т.е «амин жизни (хотя большинство к аминам не относится) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. В 1912 г. Впервые опубликована статья польского ученого Казимира Функа , в которой впервые было введено это понятие

  • Слайд 3

    Витамины обычно поступают в организм с пищей

  • Слайд 4
  • Слайд 5

    В1

  • Слайд 6

    B2

  • Слайд 7
  • Слайд 8

    D

  • Слайд 9

    Авитаминоз

    Полное отсутствие в организме какого-либо витамина ,тяжелое заболевание. Болезни: Цинга Рахит Куриная слепота Пеллагра Бери-бери

  • Слайд 10

    Гиповитаминоз

    Частичная недостаточность витамина (чаще встречающийся случай) Проявляются: Легкое недомогание Быстрая утомляемость Сниженная работоспособность Повышение раздражимости Снижение сопротивляемости организма к инфекциям

  • Слайд 11

    Причины: Однообразное и неполноценное питание Ограниченное питание в период религиозных постов Повышенная потребность в витаминах в период беременности и кормления, роста организма и т.д. Различные заболевания, разрушающие всасывание или усвоение витаминов, и др.

  • Слайд 12

    Гипервитаминоз

    Избыток витаминов. При избыточном их потреблении развивается отравление (интоксикация) организма. !Наблюдается у ребят которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко неумеренно потребляют пищевые добавки и витамины.

  • Слайд 13

    Проявляются: Анорексия Ринит Повышение внутричерепного давления Лихорадка Головная боль Сонливость Шелушение кожи Тошнота и рвота И т.д.

  • Слайд 14

    Единица измерения витаминов: мг, мкг или мг% (миллиграммы витамина на 100 г продукта). Потребность человека зависит от его: возраста, состояния здоровья, условий жизни, характера его деятельности, времени года, содержания в пище основных компонентов питания.

  • Слайд 15

    Для сохранения витаминов в условиях термической обработки пищи необходимо руководствоваться следующими принципами: Самый предпочтительный способ готовки : на пару, но можно также запекать, тушить -стараться избегать жарки Во время подготовки овощей к термической обработке не снимать кожуру или срезать очень тонкий слой Сократить до минимума время готовки Варить в небольшом количестве воды Погружать овощи при варке в горячую воду Не готовить в прок Готовить непосредственно перед употреблением Использовать чистую воду Не замораживать повторно

  • Слайд 16

    Существуют моно-, олиго- и поливитаминные препараты: Моновитаминные содержат 1 витамин, например, аскорбиновая кислота Олиговитамины препараты содержат несколько витаминов, например, аскорутин(аскорбиновая кислота +рутин). Поливитаминные препараты содержат целые витаминные комплексы часто вместе с набором микроэлементов. Обычно принимают по 1 капсуле (таблетке) в день после еды курсами от 1 до 6 месяцев. Наиболее распространенные и хорошие крмплексные витамины «Центрум», «Компливит», «Юникап», «Олиговит».

  • Слайд 17
  • Слайд 18

    Благодарю за внимание

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке