Содержание
-
5 классРаздел: технологии ведения дома
Учитель технологии –Иовенко Т.Ю. ГБОУ СОШ №1392 Город Москва
-
Санитарное состояние кухни
-
Первое и самое главное требование к санитарному состоянию кухни – идеальная чистота.
-
Участок стены кухни, где будут установлены плита и мойка, рекомендуется выкладывать глазурованной керамической плиткой, потому что этот отделочный материал обладает прочностью, тепло- и водостойкостью.
-
Следы брызг и капли жира легко удалить с поверхности плитки при помощи мочалки или губки, смоченной моющим средством.
-
Для покрытия полов вкухне предпочтительнее использовать линолеум или керамическую напольную плитку: эти материалы легко содержать в чистоте.
-
Поддерживать порядок на кухне можно, соблюдая следующие рекомендации: обрабатывая продукты, клади их дальше от края стола. Убирай пищевые отходы со стола в ведро с крышкой и ежедневно выноси их в мусоропровод или специальные баки; посуду, которая была использована для приготовления пищи и сервировки стола, вымой сразу.
-
Для чистки, мытья и дезинфекции газовых и электрических плит, раковин и керамической плитки. применяют специальные чистящие средства, пользоваться которыми необходимо согласно инструкции, указанной на упаковке или этикетке.
-
При уборке кухни протирают плиту, стены, раковину, подоконники и особенно батареи - пыль на них нагревается, подгорает и загрязняет воздух.
-
Моющие и чистящие средства
-
Помимо ежедневного поддержания порядка на кухне следует три-четыре раза в год про водить генеральную уборку помещения
-
Особое внимание следует уделять состоянию воздуха в кухне - он всегда должен быть чистым. За 5-10 минут проветривания можно полностью освежить воздух в помещении. Это особенно важно для кухни, оборудованной газовой плитой или газовой колонкой.
-
В каждой квартире на кухне установлены вентиляционные устройства. Необходимо следить за состоянием вентиляционных решеток, регулярно очищать их пылесосом или щеткой.
-
Желательно во время кулинарных работ включать воздухоочиститель. Этот электрический прибор улавливает и фильтрует пары и запахи, пыль и вредные вещества, образовавшиеся во время приготовления пищи. Он хороший друг и помощник для всей семьи.
-
Ухоженная и уютная кухня - это визитная карточка любого дома. Перефразировав известное изречение, можно сказать: «Кухня - зеркало квартиры».
-
-
Домашнее задание: ответить письменно
Каково главное требование к санитарному состоянию кухни? Расскажи, как поддерживать порядок и чистоту на кухне. Почему так важно проветривать помещение?
-
Список использованных ресурсов
Печатные источники «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений, Ю. В. Крупская, О. А. Кожина, Н. В. Синица ,под редакцией В.Д. Симоненко, Москва, Вентана – Граф, 2011 год. Интернет-ресурсы www.artclining.ru klimats-control.ru www.dukat.ua eco-tovary.ru forum.0day.kiev.ua www.familyhome.ru Картинки: http://www.kanstovary.ru/published/publicdata/KANS/attachments/SC/products_pictures/963101a.gif http://www.charufa.ru/products_pictures/santeh-1m.jpg http://files.storeland.ru/web/upload/sitefiles/1/83/82562/%D0%B3%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B0%20%D0%97%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0.jpg http://www.dukat.ua/img/Z/A/ZA0100_b.jpg http://www.sarbc.ru/img/enterprise/29448/gen1.jpg http://bis.marimedia.ru/media/photos/17053/4351e3611d1502952c7b6325df16870e.jpg http://www.sibmedport.ru/media/1252089518_1251794858_c26-01.jpg http://www.uborkadom.ru/assets/images/uborka-ofisnyj-pomeschenie-ezhednevnyj-kompleksnyj-biznes-centr-1.jpg http://ponedelnik.info/resources/filesDb/b/32/b321663c9cf250c5d103b1740185b705.gif http://stroka.info/userfiles/board/large/000082666-20120226161031-XhotT4ibrOTm2hZ.jpg http://spec-yborka.ru/gallery/lambo1.jpg
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.