Содержание
-
Как пчелы делают воск?Почему пчелы строят соты?
-
- Уникальный природный продукт - пчелиный воск - до сих пор таит в себе загадки, открывая возможные области своего применения. Ученым так и не удалось синтезировать этот продукт искусственно, заставляя людей в очередной раз обращаться к своим маленьким благородным помощникам, пчелам.
-
Уникальность состава пчелиного воска
- И внешне и по составу пчелиный воск напоминает жир, однако, в отличие от жира, в основе этого сложного природного продукта, содержащего около трехсот компонентов, лежат эфиры. Вода, каротиноиды, красящие, ароматические, минеральные вещества, прополис, пыльца - вот лишь часть тех составляющих компонентов, которые может содержать пчелиный воск.
- Углеводы, жирные спирты и кислоты, сложные эфиры - таков основной химический состав этого удивительного по своим свойствам продукта. Многообразие компонентов, входящих в состав этого природного продукта, придают ему особое свойство пластичности, возможности плавиться при достаточно низких температурах.
- Воск обладает приятным едва различимым медовым ароматом, отлично жуется и даже имеет неплохой вкус в случае получения воска из высококачественного сырья.
- Воск долго хранится и не меняет своих основных физических и химических характеристик на протяжении многих сотен лет, а при правильном отношении даже сохраняет изначальный вкус и аромат.
-
Выработка воска
- Нельзя сказать, что пчелы воск делают. Изначально воск представляет собой продукт, вырабатываемый особыми железами пчел, прекративших производство особого маточного молочка. Восковые пластинки, образующиеся на брюшке пчелы, растворяются физиологическим секретом насекомого и формируются в бесшовные ячейки сот.
- Первоначально имеющие желтоватый оттенок, определяемый непосредственно типом употребляемой пчелой пыльцы, со временем соты обретают темно-коричневый цвет, становятся более мелкими и выбраковываются самими пчелами. Именно этот выбракованный воск и идет в промышленное производство на переработку.
-
Почему пчелы строят соты?
- Медоносные пчелы - насекомые общественные. Для хранения меда и выращивания потомства они строят семейное гнездо. Оно состоит из восьми сотов. В качестве строительного материала используется воск.
-
- Вся семейная жизнь пчел протекает на сотах. Здесь они хранят запасы корма (мед) и растят потомство. Только пчелы, живущие семьями, способны производить воск и делать соты. При этом семья должна быть полноценной. С молодой маткой и многочисленным потомством. Без семьи пчеле не выжить.
- Соты располагаются в улье параллельно друг другу. Расстояния между соседними сотами (улочки) составляют 12,5 мм. По ним пчелы перемещаются.
-
Удивительная стройка
- Пчелы – талантливые архитекторы. Конструкция сотов экономична. На его строительство тратится минимальное количество воска. Ячейки имеют форму шестигранных призм с ребром 2,71 мм. Она позволяет максимально экономить пространство в улье.
- Медоносные пчелы при строительстве сот ориентируются на магнитные поля. Они способны определять их силу и направления.
- Соты пчелы строят из воска. Он вырабатывается восковыми железами. Жидкий воск через мельчайшие поры выделяется наружу. Застывает, превращаясь в прозрачные пластинки или чешуйки. Их пчелы разминают челюстями. Строительный материал готов.
- Весной и летом пчелиная семья ремонтирует и надстраивает верхнюю часть сот. В эти ячейки пчелы складывают мед. Потом запечатывают их восковыми крышечками. Так мед сможет храниться долго.
-
- В пчелином гнезде, как в доме у хорошей хозяйки, всегда порядок. Вверху кладовая для меда. Под ней размещается потомство. Чтобы оно не перегрелось, соты с будущими пчелами находятся напротив летка.
- В жаркие дни пчелы выстраиваются рядами возле летка внутри улья и все вместе машут крыльями. Так они проветривают свой дом. Температура в нем должна быть постоянной, +35оС. Иначе расплод может погибнуть.
- Внизу, в темной части улья всегда есть свободные ячейки. Здесь у пчел своеобразная фабрика меда. К вечеру они наполняют ячейки жидким нектаром. За ночь он подсушивается, ферментизируется и превращается в мед. Утром пчелы переносят его наверх.
- Для производства 1 кг меда пчелам нужно собрать нектар с 19 миллионов цветков. Поэтому они всегда сообщают друг другу о местах, где растут медоносные растения.
- Если пчела, возвратившись к улью, описывает небольшие круги, нектар находится на расстоянии менее 50 метров. Если дальше, пчела движется не только кругами, но и по прямой линии, виляя брюшком.
-
Литература
Посмотреть все слайды
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.