Содержание
-
Неорганические вещества, входящие в состав клетки.
-
Общая система уровней организации живой материи:
-
Вопрос:
Вспомните, как называется наука о клетке?
-
- Молекулярный уровень представлен различными химическими веществами.
- Вопрос:На какие 2 большие группы можно разделить их?
-
Химические вещества молекулярного уровня:
-
Химические элементы.
- В клетке находится подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81)
- 12 элементов называют структурными (или макроэлементами) => 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl).
- основным строительным материалом являются четыре элемента: С, О, Н, N.
- Остальные элементы, находятся в клетке в незначительных по объему количествах и играют важную роль для поддержания ее жизнедеятельности.
-
Вопрос:
Почему так важны минеральные элементы для нашего организма и чем объясняется?
-
Выделяют 3 группы элементов, входящих в состав клетки:
- Макроэлементы
- Микроэлементы
- Ультрамикроэлементы.
-
Макроэлементы
- Составляют основную массу клетки – 99%. Особенно высока концентрация 4 элементов: кислород, углерод, азот и водород.
- Находятся в клетке в виде ионов. К макроэлементам относятся: ионы кальция, магния, калия, натрия и хлора.
-
Макроэлементы.
- Ионы кальция принимают участие в регуляции ряда клеточных процессов,
- Концентрация ионов магния важна для нормальной работы рибосом.
- магний входит в состав хлорофилла и поддерживает нормальную работу митохондрий.
-
- Ионы калия и натрия участвуют в поддержании постоянства внутренней среды клетки, регулируют осмотическое давление в клетке, обеспечивают передачу нервного импульса.
- Хлор в виде анионов участвует в создании солевой среды животных организмов (для растений хлор является микроэлементом).
-
Микроэлементы
- К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в состав ферментов. Это такие элементы как медь, марганец, кобальт, железо, цинк, а так же бор, фтор, хром, селен, алюминий, кремний, молибден, йод и другие.
- Участвуют в окислительно – восстановительных реакциях
-
Ультрамикроэлементы:
- Концентрация в клетке не превышает 0,000001%.
- Выступают в роли ингибиторов ферментов.
- К ультрамикроэлементам относятся уран, радий, золото, ртуть, бериллий, цезий, селен и другие редкие элементы.
-
Вода.
- Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого компонента воду.
- Вопрос:Почему же именно ее?
-
Ответ на поставленный вопрос:
- Вода – прекрасный растворитель для множества веществ живого организма, т.е. вода является средой, в которой протекает большинство химических реакций, связанных с обменом веществ.
- При помощи водного обмена, происходит терморегуляция.
- С водой удаляются из клеток токсичные вещества.
-
Вопрос:
- Почему же вода обладает такими свойствами?
Это можно объяснить, исходя из строения молекулы воды.
-
Какова же роль воды в клетке?
-
Роль воды в клетке:
- обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды — увядание листьев, высыхание плодов;
- ускорение химических реакций за счет растворения веществ в воде;
- обеспечение перемещения веществ: поступление большинства веществ в клетку и удаление их из клетки в виде растворов;
- участие в ряде химических реакций;
- участие в процессе теплорегуляции благодаря способности к медленному нагреванию и медленному остыванию.
-
Минеральные соли.
- Помимо воды в числе неорганических веществ клетки содержатся и соли. Соли находятся либо в диссоциированном, либо в твердом состоянии.
- От концентрации солей зависят осмотическое давление в клетке и ее буферные свойства.
-
Буферность - это
Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном уровне.
-
Буферные системы
- это биологические жидкости организма.
Выполняют защитную функцию – способствуют поддержанию постоянства pH в клетке.
-
Буферные системы. Состав.
Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты и ее соли, образованной сильным основанием.
-
Механизм действия буферных систем.
Если в клетку попадает:
+ сильная кислота => буферная система реагирует => из сильной кислоты образуется слабая кислота.
То же самое происходит с основаниями.
-
В результате указанных процессов изменения pH либо не наступает, либо является минимальным.
-
Выполнил: Азарян Эдгар Ученик СШ №3
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.