Презентация на тему "Биохимия мышечной ткани"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТКУБАНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТКАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ

  Лекция по теме: «Биохимия мышечной ткани» Краснодар 2009

• 
  Слайд 2

  Химический состав мышечной ткани

  Вода 75-77% Белки 20% Липиды 1-3% Углеводы 0,5-3% Экстрактивные вещества 1,5-2% Минеральные соли 1%

• 
  Слайд 3

  Белки мышц

  Миофибриллярные 45% Саркоплазматические 35% Белки стромы 20%

• 
  Слайд 4

  Белки миофибрилл

  Миозин 54% Актин 25% Тропомиозин 11% Тропонин α- и β-актинины 10%

• 
  Слайд 5

  Строение миозина

• 
  Слайд 6

  Образование актина

  n G-актин + n АТФ (G-актин)n + n АДФ + n НР

• 
  Слайд 7

  Строение актина

• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9

  Сборка тонкого филамента

  G-актин F-актин Тропонин Тропомиозин Тонкий филамент Тп С Тп Т Тп I

• 
  Слайд 10

  Строение тонкого филамента

• 
  Слайд 11

  ХИМИЗМ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ

• 
  Слайд 12

  Механизм мышечного сокращения

• 
  Слайд 13
  
• 
  Слайд 14

  Энергетический обмен в мышцах

• 
  Слайд 15

  Креатинкиназная реакция

• 
  Слайд 16

  Трупное окоченение

• 
  Слайд 17

  Саркоплазматические белки

  Миоглобин Миоальбумин Глобулин(кси) (глобулярные белки) Миогеновая фракция (ферменты гликолиза, ЦТК, пентозофосфатного цикла)

• 
  Слайд 18

  Строение миоглобина

• 
  Слайд 19

  Экстрактивные вещества мышц

• 
  Слайд 20

  Строение карнозина и анзерина

• 
  Слайд 21

  Биохимические изменения в мышцах при дистрофиях и денервации

  1. Падение содержания миофибриллярных белков и увеличение белков саркоплазматических и белков стромы. 2. Падение концентрации АТФ и креатинфосфата. Уменьшение содержания карнозина и анзерина. 3. Изменение липидного состава: уменьшение глицеролипидов и увеличение сфинголипидов. 4. Падение активности саркоплазматических ферментов и рост активности лизосомальных ферментов. 5. Падение активности креатинкиназы, снижение способности креатина фосфорилироваться.