Презентация на тему "Кислоты" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Центр дистанционного образования детей-инвалидов при ОГАОУ «Белгородский инженерный юношеский лицей-интернат» КИСЛОТЫ Выполнила: Быкова О.С., учитель химии

• 
  Слайд 2
  

  Что за "ли"? Что за "мон"? В звуках нету смысла, но едва шепнешь "лимон" - сразу станет кисло! Эти строчки детского стихотворения как нельзя лучше описывают общие свойства всех кислот.

• 
  Слайд 3
  

  КИСЛОТЫ В ПРИРОДЕ

• 
  Слайд 4
  
• 
  Слайд 5
  

  Немало кислот в нашей пище. Фрукты, овощи, молочные продукты, лекарства поставляют целый букет кислот: яблочную, щавелевую, лимонную, миндальную, молочную, масляную, кофейную, уксусную, аскорбиновую и другие. Даже синильная кислота (сильнейший яд) знакома каждому, кто лакомился ядрышками косточек слив, вишен или миндаля. Количество ее мизерно, но ощутить вкус и запах можно. Так что ядрышками увлекаться не следует, особенно если они взяты из недозрелых плодов или прошлогодних компотов.

• 
  Слайд 6
  
• 
  Слайд 7
  

  Если вы присядете вблизи муравейника, то надолго запомните жгучие укусы его обитателей. Муравей впрыскивает в ранку от укусу яд, содержащий муравьиную кислоту. Муравьиной кислотой обусловлено жжение крапивы, ее выделяют некоторые гусеницы.

• 
  Слайд 8
  

  Немало дел и у соляной кислоты. В желудке она активирует фермент пепсиноген, разлагающий чужие белки, попавшие с пищей, на составные части. Соляная кислота - сильный бактерицид. Большинство бактерий, попавших в желудок с пищей, погибают под ее действием. Так что врачи не случайно тревожатся, если у пациента пониженная кислотность желудочного сока. Если воспалительные процессы в желудке больного человека текут на фоне повышенной кислотности, раковых поражений, как правило, не бывает. Интересно, что у птиц, питающихся падалью, кислотность желудочного сока огромна. И это помогает им расправляться с теми миллиардами микробов, которые буквально кишат в падали.

• 
  Слайд 9
  

  «Химическое оружие» используется в природе весьма широко. Мухоморы в качестве ядовитых токсинов «используют» иботеновую кислоту. Это вещество так ядовито, что мухомору незачем прятаться. Ботаникам известно более 800 видов растений, вырабатывающих синильную кислоту и использующих ее как оружие межвидовой борьбы. Многие растения выделяют кислоты, угнетая ими другие виды растений. Зарегистрированы даже случаи самоотравления растений.

• 
  Слайд 10
  

  Тропический паук педипальпида стреляет во врагов струйкой жидкости, содержащей 84% уксусной кислоты.

• 
  Слайд 11
  

  На острове Кунашир (Курильские острова) есть молочно-белое озеро ещё более интенсивной окраски. Озеро это кипящее. Установлено, что оно заполнено концентрированным раствором серной и соляной кислот, а со дна его всё время поднимаются горячие вулканические газы, которые подогревают воду до кипения.

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13
  

  Что общего в их составе? -наличие атомов водорода Н атомы водорода соединены с атомами одного или нескольких неметаллов, которые называются кислотным остатком А в чем различие? индексы у атома водорода, которые показывают число атомов Н в молекуле состав кислотного остатка - есть атомы кислорода О или их нет Кислоты - это сложные вещества, состоящие из атомов водорода и атомов кислотного остатка.

• 
  Слайд 14
  

  Практически все кислоты (кроме кремниевой) хорошо растворимы в воде. Растворы кислот в воде изменяют окраску специальных веществ – индикаторов. По окраске индикаторов определяют присутствие кислоты. Индикатор лакмус окрашивается растворами кислот в красный цвет, индикатор метиловый оранжевый – тоже в красный цвет. Индикаторы представляют собой вещества сложного строения. В растворах оснований и в нейтральных растворах они имеют иную окраску, чем в растворах кислот. Об индикаторах мы более подробно расскажем в следующем параграфе на примере их реакций с основаниями. Действие растворов кислот на индикаторы

• 
  Слайд 15