Презентация на тему "История одного колоска" для детей

Содержание

• 
  Слайд 1

  Историяодного колоска

  Прохорова Ирина Александровна, учитель-логопед I-й категории ГДОУ Д/С №72 Калининского р-на г. Санкт-Петербурга Для детей 5-7 лет дошкольного возраста(старшая, подготовительная группа детского сада)

• 
  Слайд 2
  

  В самом начале своего пути колосок вместе с другими колосьямирастётв поле под открытым небом.

• 
  Слайд 3

  Когда колосья созревают, они становятся жёлтого цвета.

• 
  Слайд 4

  Созревшие колосья убирают с помощью специальной техники – комбайна.

• 
  Слайд 5
  

  Комбайн убирает колосья и по специальной трубе в машину высыпает зерно.

• 
  Слайд 6

  Зерно везут на мукомольный завод.

• 
  Слайд 7
  

  На заводе зерно попадает в мукомольные установки.Здесь зерно превращается в муку.

• 
  Слайд 8

  Из колоска – зерно, из зерна – мука.

• 
  Слайд 9

  Муку везут на хлебозавод.

• 
  Слайд 10
  

  Для выпечки хлеба нужны дрожжи. Так дрожжи выглядят в спрессованном виде.

• 
  Слайд 11

  А так они выглядят в котле во время брожения.

• 
  Слайд 12

  Сахар и соль в котлах по отдельности перемешиваются с водой.

• 
  Слайд 13

  Сладкая вода.

• 
  Слайд 14

  Солёная вода.

• 
  Слайд 15

  Масло.

• 
  Слайд 16
  

  Все основные ингредиенты добавляются автоматически по трубам в нужных пропорциях в машину для замеса теста.Для получения разных сортов хлеба в тесто вручную добавляют отруби и злаки.Вот наборчик для выпечки чёрного хлеба:

• 
  Слайд 17

  Теперь нужно замесить тесто.

• 
  Слайд 18
  

  Затем замес из чана по специальному конвейеру попадает в специальные чашки.

• 
  Слайд 19
  

  В чашках тесто доходит ещё 2 часа. В итоге его объём увеличивается почти вдвое. Из каждой такой чаши выходит около 250 батонов.

• 
  Слайд 20
  

  После того, как тесто подошло, его нужно отправить на выпечку. Чашка подъезжает к специальному углублению в полу и вываливает в него своё содержимое.

• 
  Слайд 21
  

  В углублении находится решётка, по которой тесто медленно сползает этажом ниже – там расположен цех по выпечке хлеба.

• 
  Слайд 22
  

  Этажом ниже тесто уже выползает в чан, с которого начинается конвейер для выпечки хлеба.

• 
  Слайд 23
  

  Чан разделывает тесто на порционные куски и выплёвывает их по одному на конвейер.

• 
  Слайд 24
  

  Затем куски теста приобретают округлую форму. Слева на карусель с конвейера поступает обычный бесформенной кусок, а справа с карусели сходит уже такой аппетитный кругляшок.

• 
  Слайд 25

  Затем кругляшки теста,погружают в хлебопечку.

• 
  Слайд 26

  Затем готовый хлеб привозят в магазин, где мы его покупаем.

• 
  Слайд 27

  Художники изображали хлеб в своих картинах:

• 
  Слайд 28
  
• 
  Слайд 29

  Пословицы

  Хлеб в закрому, что хозяин в дому. Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. И обед не обед, коли хлеба нет. Хлеб наш насущный – хоть чёрный да вкусный.

• 
  Слайд 30
  

  Используемые материалы: - Изображения взяты из доступных on-line источников: www.stranstvie.com www.bestofrussia.com www.agrotorg.net www.google.ru (поиск картинок)