Презентация на тему "Откуда берется шоколад" 1 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Откуда берутсяшоколад, изюм и мёд?

  Шаршукова В.А., учитель начальных классов МАОУСОШ № 8 г.Старая Русса Урок окружающего мира по программе А.А. Плешакова 1 класс ПРЕЗЕНТАЦИЯ К УРОКУ ПО ТЕМЕ: pptcloud.ru

• 
  Слайд 2
  

  Откуда берётся шоколад? Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см.

• 
  Слайд 3
  

  Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску

• 
  Слайд 4
  

  Для улучшения вкуса и аромата какао-бобы подвергают на плантациях ферментации и сушке. Так из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха получают какао-порошок.

• 
  Слайд 5
  

  По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские.

• 
  Слайд 6
  
• 
  Слайд 7
  

  Слово «шоколад» происходит от «чоколатль», названия напитка из какао-бобов. На языке ацтеков «чоколли» означает «горечь», а «атль» обозначает воду, используемую для приготовления шоколадного напитка.

• 
  Слайд 8

  Откуда берётся изюм?

  Изюм (от тур.Üzüm - виниград) — сушёные ягоды винограда с косточками. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Срезиземноморье.

• 
  Слайд 9
  

  После сушки изюм и кишмиш, обычно, поступает на очистительный завод, где их сортируют, чистят, промывают, снова подсушивают и пакуют в небольшие ящики. Основные районы производства изюма и кишмиша - Узбекистан и Таджикистан. Виноград сушат на солнце. Перед сушкой некоторые сорта винограда опускают на 1-2 секунды в кипящий щелочной раствор, что улучшает качество изюма.

• 
  Слайд 10
  

  Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой. Крупный, вместе с семенами сушеный виноград называют изюмом.

• 
  Слайд 11

  МЁД

• 
  Слайд 12
  

  Пасека – летнее пребывание пчёл в полях

• 
  Слайд 13
  

  Улей – дом для пчёл

• 
  Слайд 14
  

  Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд

• 
  Слайд 15
  

  Рамка с сотами, мёдом и пчёлами

• 
  Слайд 16
  

  Мёд – лекарство от ста болезней

• 
  Слайд 17
  

  Презентация к уроку окружающего мира в 1 классе по теме: «Откуда берутся шоколад, изюм и мёд» по программе А.А. Плешакова Материал подготовила Шаршукова В.А., учитель начальных классов МАОУСОШ № 8г.Старая Русса