Презентация на тему "Особенности питания ребенка от 2до 3 лет."

Содержание

• 
  Слайд 1

  Особенности питания ребенка с 2 до 3 лет.

  Медведева К.М. 2013 г.

• 
  Слайд 2

  К сожалению, мы часто видим такую картину

• 
  Слайд 3

  Причины

  Как правило, в том, что у ребенка плохой аппетит виноваты сами родители, поскольку это связано с нарушенным режимом кормления. Если ваше чадо развивается и растет так же, как и другие дети его возраста, хорошо себя чувствует, но мало ест, то не стоит волноваться, просто у него замедленный обмен веществ.

• 
  Слайд 4

  Что можно сделать.

  Придавайте блюдам аппетитный вид, пусть ребенок ест с красивой посуды, к примеру, тарелочки с рисунком на дне заинтересует малыша, и он будет стараться побыстрее съесть пищу, чтобы посмотреть на него. Но существует один недостаток – картинка может надоесть и интерес может опять пропасть. Тогда можно поступить следующим образом – купить прозрачную посуду и снизу самостоятельно приклеивать скотчем разнообразные картинки.

• 
  Слайд 5

  Возможные варианты мотивации.

• 
  Слайд 6

  Особенности питания

  На третьем году жизни функциональные возможности детского организма совершенствуются – прорезавшиеся молочные зубы и окрепшая жевательная мускулатура позволяют ребенку пережевывать практически любую пищу. Поэтому расширяется набор продуктов, используемых для приготовления блюд, изменяются методы их кулинарной обработки.

• 
  Слайд 7

  Немного о мясе

  К рекомендованным ранее сортам мяса можно добавлять изредка нежирную баранину. Блюда уже необязательно готовить только из фарша. Можно давать натуральное мясо, нарезанное небольшими кусочками и протушенное с соусом. Но не следует пока давать мясо гуся и утки, которое трудно переваривается, а также копчености, в том числе копченые колбасы. Изредка в дневное меню ребенка можно включать молочные сосиски, сардельки, нежирные сорта вареных колбас.

• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9

  Сосиски и колбасы не рекомендуют использовать в детском питании.

  Необходимо так построить питание, чтобы используемые продукты не способствовали возникновению заболеваний. И, как это ни печально, в настоящее время приходится исключить как раз те продукты, которые мы довольно часто употребляем в пищу, так как они не требуют долгой обработки. Большинство мам работает, у них не остается сил и времени на приготовление домашней пищи, и они широко используют полуфабрикаты типа сосисок и колбас, бутерброды и т.п

• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11

  «Чудесный продукт»

  Необходимым продуктом для детей этого возраста остается печень. Она богата не только высококачественными и легкоусвояемыми белками, но и животным крахмалом гликогеном, особыми веществами, стимулирующими кроветворение и пищеварение, минеральными солями, витаминами . Но её уже не обязательно протирать, можно приготовить печень, тушенную с овощами. К новым блюдам для детей после двух лет относятся мясные запеканки. В из состав входят вареное мясо, различные овощи, рис, макароны. Суточная норма мяса составляет 90 г. Все виды колбасных изделий и другие мясные продукты должны включаться в общую норму мяса.

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13

  Рыба

  Суточная норма рыбы – 30 г. Приготовить блюдо из такого количества рыбы невозможно. Поэтому недельную норму (210 г) нужно распределить на 2-3 приема. Можно использовать любые сорта крупной малокостистой речной или морской рыбы, но лучше – рыбное филе. Рыбу можно отварить, потушить в собственном соку с добавлением небольшого количества жира или рыбного бульона либо с морковью и луком. Вымоченную и обработанную сельдь можно периодически давать в первой половине дня с гарниром или перед обедом в качестве закуски.

• 
  Слайд 14

  Блюда из рыбы

• 
  Слайд 15

  Кисломолочные продукты

  В рационе ребенка должны появиться сырники, но сырой творог по-прежнему предпочтительнее. Уже можно давать вареные яйца (сырые противопоказаны). Ребенку нужно молоко - свежее и кислое. Суточная норма молока снижается до 600 мл, из них не менее 200 мл нужно давать в виде кефира. Но детям лучше не давать скисшее в домашних условиях молоко, оно может вызвать нарушение пищеварения. Норма растительного масла должна быть увеличена до 6г в сутки, а сливочного – до 17г.

• 
  Слайд 16
  
• 
  Слайд 17
  
• 
  Слайд 18

  Пирамида здорового питания.

• 
  Слайд 19
  
• 
  Слайд 20

  Основа питания детей.

• 
  Слайд 21

  Выводы

  Вот такое простое, но разумное питание принесет пользу вашему ребенку. Конечно, если ребенок болен, лечащий врач вместе с родителями могут корректировать рекомендуемую диету, исходя из конкретных особенностей заболевания

• 
  Слайд 22

  Спасибо за внимание.