Содержание
-
Татар миллиризыкларытарихы
-
Татар халкыүзмиллиашларынабикбай, hәм бөтендөньягаүз ризыкларыбелән мәшhүр.Азыкныказандапешергәннәр, йөздерепкыздырганнарhәм мичтәпешергәннәр. Мичтә бигрәк тәипипешергәннәр.Иписезкөндәлек ашта, бәйрәм табыны да узмый, улизгеазык.
-
Барлыкашамлыкларны түбәндәге төрләргә бүләргә мөмкин: шулпалыкайнарашлар; икенчеитепбиреләторганашлар; камырашлары; чәйянынабиреләторгантатлыашамлыклар.
-
Күбрәк пешкәниткулланганнар. Итнеашказур-зур кисәкләритепсалганнар, ашаралдыннангынатураганнар. Итнеҗәйhәм яз көннәрендә куллануөчен тозлапhәм каклапкуйганнар.
-
Азыкны мичтә пешер өчен чуен hәм чүлмәкләр тотканнар. Чуенда - бәрәңгеборчаклыаш, боткаларпешергәннәр.
-
Татархалкындапилмән - бәйрәм көннәрендә, я кунак чакыргандаәзерләнә, аныhәрвакытшулпа беләнбирәләр.
-
Кунак чакырганда, бигрәк тә шәhәр кешеләре, пылау пешерәләр.
-
Татар халкы йомырканы камыр ашларында күп куллана. Аны пешереп тә, кыздырып та ашыйлар.
-
Өчпочмак та традицион татар ашамлыгы, аның эченә элекитбелән сугангынасалганнар, соңрак турапбәрәңге дә куша башлаганнар.
-
Камырдан пешергән ашамлыклар арасында пәрәмәч зур урын алып тора
-
Кыстыбый- гадиашамлыклардансанала. Юкаҗәймә эченә тары боткасысалыпясаганнар. 19 гасырдакыстыбыйэченә бәрәңге боламыгы сала башлаганнар.
-
Гөбәдия-бик үзәнчәлекле ашамлык, аныкүбрәк шәhәр халкы әзерли.
-
Татар халкыэлекэлектән чәйне яратыпэчә. Татлы камырларданчәй янынакуелаторган - катлама, кош теле.
-
Чәкчәк
Милләтебез горурлыгы, табынның күрке –чәкчәк. Ул hәр туй мәҗлесендә була.
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.