Презентация на тему "Экология питания" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Экология питания

  Шишман Татьяна Александровна МБОУ СОШ №101 г. Краснодар

• 
  Слайд 2

  Знаете ли вы?

  Человек съедает в среднем около 500 кг еды в год.

• 
  Слайд 3
  

  100 граммовая сдобная булочка содержит 300 калорий и отложит в вашем теле 15-30 г жира, а год 5,5 - 11 кг

• 
  Слайд 4
  

  Больше всего энергии требуется для переваривания белков и алкоголя.

• 
  Слайд 5
  

  Чтобы переварить еду нужны калории, что составляет от 5 до 8 % наших энергозатрат

• 
  Слайд 6

  Что такое калории ?

  Калория - единицы энергии – которая содержится в пище и той, которую расходует человек. Одной килокалории достаточно для нагревания 1 л воды на 1oС.

• 
  Слайд 7
  
• 
  Слайд 8

  ?

  Есть ли какая-то "граница калорийности", ниже которой опускаться не следует? Доказано, что рацион, содержащий менее 1000 ккал в день, увеличивает риск возникновения многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

• 
  Слайд 9

  "вечерние" калории

  ! Следует иметь в виду: пища, съеденная утром и днем, пойдет на обеспечение "топливом" нашей активной жизнедеятельности. Вечерняя трапеза превратиться в неприкосновенный жировой запас, так как вечером и ночью затраты энергии ничтожно малы.

• 
  Слайд 10

  низкокалорийные и обезжиренные продукты

  Диетологи утверждают: люди, которые питаются обезжиренными продуктами, на самом деле переедают, так как не наедаются ими и позволяют себе добавку. 

• 
  Слайд 11
  

  любители «легких» диетических блюд компенсируют недобор калорий за счет количества съедаемого

  20 г сыра 17% жирности = 54 ккал. 20 г 45% сыра = 72 ккал. Два ломтика маложирного продукта принесли 108 ккал вместо 72!

• 
  Слайд 12

  Продукты с отрицательной калорийностью ???

  Это маркетинговый трюк. На самом деле,  ни один продукт не требует на свое усвоение энергии больше, чем мы из него получаем.

• 
  Слайд 13

  Пустые калории

  пищу, содержащую большое количество углеводов и жиров, но малое количество белков, витаминов, минералов, антиоксидантов, и других полезных для организма микроэлементов по сути, потребляя пустые калории, вы в первую очередь вносите вклад в увеличение веса, а также вредите своему здоровью. 

• 
  Слайд 14

  Газированные напитки. 

  Напитки уменьшают чувство голода на очень незначительное время, и в результате это никак не сказываются на количестве пищи, которое человек съедает после употребления напитков. Но пустые калории, поступившие в организм, все равно утилизируются, преимущественно — в жир. К тому же такие напитки провоцирую множество заболеваний кариес, остеопороз, камни в почках, сахарный диабет.

• 
  Слайд 15

  Пустые калории

  в продуктах, которые подвергаются длительной обработке, нередко остается совсем мало витаминов и микроэлементов, а вот жира, сахара и пустых калорий в них обычно много.

• 
  Слайд 16

  пустые калории

  Пустые калории могут содержаться в продуктах, имеющих небольшую пищевую ценность. 120 кКал

• 
  Слайд 17

  скрытые калории

  это те, что мы не можем подсчитать. Например, когда вы перекусываете хот-догом, как вы узнаете, какую именно сосиску использовали для него и какой жирности был майонез? А когда бездумно поглощаете перед телевизором карамельки и печенье, вы можете потом вспомнить их количество? В быту это называется "скрытыми калориями", а вот на языке медиков, извините, – "пищевой распущенностью".

• 
  Слайд 18
  
• 
  Слайд 19

  Все в наших руках

• 
  Слайд 20

  Желаю удачи