Содержание
-
Определение свежести рыбы.
-
Доброкачественная рыба
По запаху Глаза выпуклые Жабры ярко-красные Слизь прозрачная Мясо с трудом Отделяется от кости После варки бульон прозрачный, ароматный
-
Недоброкачественная рыба
Отвратительные запах Жабры бурые Глаза запавшие Чешуя легко слущивается Легко отделяются от костей, При надавливании пальцем на ткани ямка не выравнивается, После варки бульон непрозрачный, с неприятным запахом
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.