Презентации о технологии для 10 класса
Всего 519 презентаций
Презентация на тему Национальные костюмы народов Южного Урала
Открыть презентацию »
- Южный Урал;
- Народы Южного Урала;
- Костюмы русских казаков;
- Костюмы татар и башкир.
Презентация на тему Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта
Открыть презентацию »
- Хлеб
- Контроль качества готовых изделий
- Требования к качеству хлеба формового пшеничного из муки 1 сорта
- Физико-химические показатели ГОСТ 28808-90
- Показатели безопасности
- Методы определения физико-химических показателей качества хлебобулочных изделий
- Определение удельного веса хлеба
- Определение кислотности
- Результаты исследования опытных образцов
