Презентация на тему "Пищеварительная система"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Пищеварительная система. Пищеварение в желудке и кишечнике.

• 
  Слайд 2

  Желудок

  Желудок служит резервуаром для накопления и переваривания пищи.

• 
  Слайд 3

  Похож на мешок, выкроенный в форме крючка

• 
  Слайд 4

  «Мешок» подвешен почти вертикально. Под ребрами слева.

• 
  Слайд 5

  Форма и размеры

  • Голоден – размеры сокращаются, поел – может увеличиться в 9 раз.
  • Когда ребенок рождается, его желудок только 5 см в длину.
  • У взрослых иногда достигает размера футбольного мяча.
  • У малоежек может быть размером с кулачок.
• 
  Слайд 6

  Объем желудка

  Когда желудок пуст, его объем равняется 2 столовым ложкам, но при желании может вместить 3 л жидкости.

• 
  Слайд 7

  Желудок – «мешок» дырявый

  • Желудок имеет вход и выход. И у входа, и у выхода желудок как бы плотно стянут. При попадании в него пищи вход смыкается. Назад дороги нет.
  • У выхода желудок смыкается еще плотнее, чтобы его не покинула плохо обработанная пища. Только в виде жидкой кашицы пища может следовать дальше по пищеварительному тракту.
• 
  Слайд 8

  Внутреннее строение желудка

  Слизистая оболочка желудка образует множество складок. У здорового человека слизистая оболочка гладкая и розовая.

• 
  Слайд 9
  

  В слизистой оболочке желудка расположено около 35 млн. желез, которые за сутки выделяют 2 л желудочного сока.

• 
  Слайд 10

  Желудочный сок

  Это прозрачная жидкость, 0,25% ее объема составляет соляная кислота.

• 
  Слайд 11

  Функции желудочного сока

  • Переваривание белков.
  • Бактерицидная.
  • Такая концентрация кислоты убивает попавшие в желудок болезнетворные организмы, но не опасна для его собственных клеток.
• 
  Слайд 12

  Вопрос?

  Стенки желудка образованы белками, почему же тогда желудочный сок их не переваривает?

• 
  Слайд 13

  Ответ

  У здорового человека слизистая оболочка вырабатывает мукус. Из него формируется двухслойный слизистый барьер, выстилающий внутреннюю поверхность желудка. Барьер обладает клейкостью и вязкостью. Если мукуса достаточно, а показатели соляной кислоты в норме - слизистая защищена.

• 
  Слайд 14

  Причины уменьшения мукуса

  Нарушается питание стенок желудка кровью, что ведет к снижению выработки фермента. Это происходит из-за:

  • постоянного нервного напряжения;
  • курения (у курильщика в слюну попадают вещества, способные сужать кровеносные сосуды);
  • нарушения режима питания.
• 
  Слайд 15

  Пищеварение в желудке

  • Под действием ферментов, содержащихся в желудочном соке, начинается переваривание белков.
  • Длительность процесса различна: мясо –до 8-10 часов; молоко – до 4 часов.
• 
  Слайд 16

  Живой лабиринт

  Когда пища покидает желудок, она попадает в кишечник.

• 
  Слайд 17

  Тонкий кишечник

  • Первые 5-7 м, следующие сразу за желудком.
  • Слизистая тонкой кишки покрыта множеством тонких волосков и образует многочисленные складки.
• 
  Слайд 18

  Двенадцатиперстная кишка

  А если от начала тонкого кишечника отложить длину, равную 2 ладоням + 2 пальца (12 пальцев – перстов), то мы отмеряем двенадцатиперстную кишку.

• 
  Слайд 19

  Функция двенадцатиперстной кишки

  • В ней пища подвергается действию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока.
  • Их ферменты действуют на белки, жиры и углеводы
• 
  Слайд 20

  Пищеварение в тонкой кишке

  Состоит из 3-х этапов:

  • Полостное пищеварение
  • Пристеночное пищеварение
  • Всасывание.
• 
  Слайд 21
  

  • Полостное пищеварение – пищеварение питательных веществ под влиянием пищеварительных соков в полости кишки
  • Пристеночное пищеварение – идет на самой поверхности слизистой оболочки кишки (мелкие частички пищи).
  • Всасывание – процесс перехода питательных веществ из кишечника в кровь (происходит в ворсинках).
• 
  Слайд 22
  

  В тонком кишечнике заканчивается процесс пищеварения.

• 
  Слайд 23
  

  • В тонкой кишке переваривается до 80% белков и почти 100% жиров и углеводов.
  • Здесь белки расщепляются до аминокислот, углеводы – до глюкозы, жиры – до жирных кислот и глицерина.
• 
  Слайд 24

  Печень

  • Самая крупная железа нашего организма, ее масса – до 1 500 г.
  • Печень находится в правом верхнем квадранте живота и прикрыта рёбрами. Её верхняя граница находится примерно на уровне сосков.
• 
  Слайд 25
  
• 
  Слайд 26

  Функция печени

  • Выработка желчи, которая усиливает действие ферментов, а также разлагает жиры на мелкие капельки.
  • В ней задерживаются и обезвреживаются многие ядовитые вещества.
  • В печени откладывается запас углеводов в виде гликогена – животного крахмала.
• 
  Слайд 27

  Поджелудочная железа

  Расположена позади желудка, слева. Длина поджелудочной железы 14 - 18 см, ширина 3 - 9 см, толщина 2 - 3 см. Её масса у взрослого человека ~80 г

• 
  Слайд 28

  Функция поджелудочной железы

  • Вырабатывает поджелудочный сок.
  • Это бесцветная жидкость, способная расщеплять белки, жиры и углеводы до конечных продуктов.
  • Поджелудочный сок начинает выделятся уже через 2-3 минуты после еды. В ротовой полости пищей раздражаются рецепторы, которые возбуждают поджелудочную железу – начинается выделение сока.
• 
  Слайд 29

  Толстая кишка

  Конечный отдел пищеварительной трубки. Ее длина -1,5-2 м. Один из ее участков – слепая кишка – червеобразный отросток –аппендикс (6-8 см)- орган иммунной системы ( аппендикс – это скопление иммунной ткани кишечника в которую током крови заносятся лимфоциты, образующиеся в костном мозге и созревающие в вилочковой железе (тимусе). Попадая в скопления лимфоидной ткани, которой так богат червеобразный отросток, лимфоциты принимают участие в защите организма от разнообразных чужеродных агентов молодица.рф ).

• 
  Слайд 30

  Функция толстой кишки

  • Скапливаются остатки непереваренной пищи. Здесь они наводятся до 20 часов.
  • Происходит расщепление клетчатки (под действием бактерий), идет процесс всасывания воды в кровь.
  • Формируются каловые массы.