Презентация на тему "Зерновые хлебные злаки – пшеница, рожь, ячмень" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Зерновые хлебные злаки – пшеница, рожь, ячмень

  Биология, 7 класс

• 
  Слайд 2

  Строение пшеницы

  • Мочковатая коревая система
  • Стебель соломина
  • Листья узкие , линейные с параллельным жилкованием
  • Соцветие колос
  • В цветке два ряда, по 3 чешуйки в каждом – это чашечка и венчик, 3 тычинки, 1 пестик. Самоопыляющиеся цветки
  • Плод - зерновка
• 
  Слайд 3

  Виды пшеницы

  • Яровая пшеница.
  • Сеют весной, осенью этого же года собирают урожай зерна.
  • Озимая пшеница.
  • Сеют осенью, а урожай собирают на следующий год в конце лета. Для нормального роста и получения урожая зерна озимая пшеница нуждается в низких температурах (-16°, -18°C). Вот почему озимую пшеницу сеют под зиму.
• 
  Слайд 4

  Пшеница – ценная хлебная культура

  Из пшеничной муки выпекают лучшие сорта белого хлеба.

• 
  Слайд 5

  Рожь – травянистое однолетнее культурное злаковое растение

  • Более холодостойкая, чем пшеница
  • Более засухоустойчивая, чем пшеница
• 
  Слайд 6

  Строение ржи

  • Мочковатая корневая система
  • Стебель соломина
  • Листья узкие, линейные, с параллельным жилкованием
  • Соцветие колос
  • В цветке вместо чашелистиков и лепестков – два ряда, по 3 чешуйки в каждом, 3 тычинки, 1 пестик. Цветки ветроопыляемые
  • Плод - зерновка
• 
  Слайд 7

  Рожь – ценная хлебная культура

  • Из ржаной муки выпекают ржаной хлеб и лепешки.
  • Рожь как и пшеница бывает яровой и озимой.
• 
  Слайд 8

  Ячмень – ценная зерновая культура

  • Ячмень бывает озимой и яровой
  • Из зерен ячменя получают перловую и ячневую крупу.
• 
  Слайд 9

  Особенности ячменя

  • Малотребователен к теплу;
  • Засухоустойчивая культура;
  • Самый скороспелый;
  • Требователен к плодородию почвы
• 
  Слайд 10

  Строение ячменя

  • Мочковатая коревая система
  • Стебель соломина
  • Листья узкие , линейные с параллельным жилкованием
  • Соцветие колос
  • В цветке два ряда, по 3 чешуйки в каждом – это чашечка и венчик, 3 тычинки, 1 пестик. Самоопыляющиеся цветки
  • Плод - зерновка
• 
  Слайд 11

  Вопросы для повторения

  • Какое соцветие имеют пшеница, рожь и ячмень?
  • Какую роль в жизни людей играют хлебные злаки?
  • Из какого зерна получают белый хлеб, а из какого черный?
  • Расскажите, какую кашу можно приготовить из ячменя.