Презентация на тему "Многообразие органических веществ" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  • Центр дистанционного образования детей-инвалидов при ОГАОУ «Белгородский инженерный юношеский лицей-интернат» Многообразие органических веществ
  • Выполнила: Быкова О.С., учитель химии
• 
  Слайд 2
  

  1) Сформировать представление о составе и строении органических соединений, их отличительных признаках.

  2) Выявить причины многообразия органических веществ.

  3) Сформировать представление об изомерии и изомерах.

  Цели и задачи:

• 
  Слайд 3
  

  Из всего многообразия химических соединений большая часть содержит углерод. Почти все они относятся к органическим веществам. Органические соединения встречаются в природе, например углеводы, белки, витамины, они играют важную роль в жизнедеятельности животных и растений. Многие органическиё вещества и их смеси (пластмассы, каучук, нефть, природный газ и другие) имеют большое значение для развития народного хозяйства страны.

  Химия соединений углерода называется органической химией.

  Определение понятия «Органическая химия»

• 
  Слайд 4
  

  Главным элементом органических соединений является углерод,который может соединяться друг с другом с образованием прямых, разветвленных цепей, замкнутых циклов.

  • Строение атома углерода
• 
  Слайд 5
  

  Атом углерода, получив квант энергии, перейдя в возбужденное состояние, может образовать четыре ковалентные малополярные связи, т.к. на последнем энергетическом уровне он имеет четыре непарных электрона в результате распаривания 2s – электронов и переходе одного из них на 2р – орбиталь.

  • Электронно-графическое строение атома углерода
• 
  Слайд 6
  

  Структурные формулы

• 
  Слайд 7
  

  • Языком органической химии являются структурные формулы, в которых указан порядок соединения атомов друг с другом.
  • Черточка обозначает общую электронную пару, которую образовал углерод с непарным электроном атома водорода, и единицу валентности. Таким образом, атом углерода в органических соединениях четырехвалентен, а водород одновалентен.

  Структурные формулы

• 
  Слайд 8
  

  Явление изомерии органических веществ

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10
  

  Геометрическая изомерия характерна для соединений, содержащих двойные связи, и циклических соединений. Так как свободное вращение атомов вокруг двойной связи или в цикле невозможно, заместители могут располагаться либо по одну сторону плоскости двойной связи или цикла (цис-положение), либо по разные стороны (транс-положение). Обозначения цис- и транс- обычно относят к паре одинаковых заместителей.

  • Геометрическая изомерия
• 
  Слайд 11
  

  • Оптическая изомерия

  Оптическая изомерия возникает, если молекула несовместима со своим изображением в зеркале. Это возможно, когда у атома углерода в молекуле четыре различных заместителя. Этот атом называют асимметрическим.

• 
  Слайд 12
  

  Органические вещества, созданные человеком

• 
  Слайд 13
  
• 
  Слайд 14
  

  Природные органические вещества

• 
  Слайд 15
  
• 
  Слайд 16
  

  Основные классы органических соединений

• 
  Слайд 17
  
• 
  Слайд 18
  

  • Общее число известных органических веществ составляет почти 27 миллионов, в то время как неорганических — около 100 тысяч.
  • Такое многообразие органических соединений связано со способностью атомов углерода соединяться в цепи различной длины. Связи между атомами углерода могут быть одинарными и кратными: двойными, тройными. При этом вещества могут иметь одинаковую молекулярную формулу, но разное строение и свойства (это явление получило название изомерии).
  • В состав органических веществ входят углерод, водород, кислород, а также азот, фосфор, сера. Кроме того, могут входить практически любые элементы.

  ВЫВОДЫ:

• 
  Слайд 19
  

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

• 
  Слайд 20