Презентация на тему "Органическая химия"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Химия Органические вещества и их классификация Работа ученицы 10 класса Берещенко Екатерины Предметный руководитель: Повойкина Ирина Ивановна

• 
  Слайд 2
  

  история развития органической химии предмет органической химии особенности органических веществ Бутлеров теория строения органических соединений Бутлерова классификация органических веществ ациклические соединения тест1 тест 2 тест 3 Тест 4 Здесь вы узнаете:

• 
  Слайд 3
  

  Органической химией изначально называлась химия веществ, полученных из организмов растении и животных. Долгое время считалось, что для получения органических веществ нужна особая «жизненная сила» - VIS VITALIS, которая действует только в живых организмах. Й.Я. Берцелиус ввел понятия органические вещества и органическая химия. Дальнейшее развитие химии привело к накоплению большого количества фактов и к краху учения о «жизненной силе» - витализма. История развития органической химии

• 
  Слайд 4
  

  Сейчас органическую химию называют химией соединений углерода. Это совершенно не случайно. У углерода есть ряд особенностей: Встречается в природе как в свободном, так и в соединительном состоянии Способность атомов соединяться между собой и с атомами других элементов Способность к усложнению Многочисленные связи углерода с водородом Органическая химия- химия углеродов и их производных, т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов. Предмет органической химии. Органические вещества.

• 
  Слайд 5
  

  органических веществ почти 18 млн, а неорганических- немногим более 100 тыс. в состав всех органических веществ входят углерод и водород, поэтому большинство и них горючи и при горении обязательно образуют углекислый газ и воду органические вещества построены более сложно, имеют огромную молекулярную массу органические вещества можно расположить в ряды гомологов. Для органических веществ характерной является изомерия. Особенности органических веществ

• 
  Слайд 6
  

  Величайшим обобщением знаний о органических веществах является теория строения органических соединений А. М. Бутлерова.

• 
  Слайд 7
  

  Атомы в молекулах веществ соединены согласно их валентности. Углерод в органических соединениях всегда четырехвалентен. Свойства веществ определяются не только их качественным и количественным составом, но химическим строением вещества Свойства органических веществ зависят не только от состава вещества и порядка соединения атомов в его молекуле, но и от взаимного влияния атомов и групп атомов друг на друга. Теория строения органических соединений А. М. Бутлерова

• 
  Слайд 8
  

  Органические вещества ациклические гетероциклические карбоциклические Алканы алкены алкины алкадиены спирты простые эфиры альдегиды кетоны карбоновые кислоты сложные эфиры Ароматические соединения Классификация органических веществ

• 
  Слайд 9
  

  Ациклические соединения – это соединения с открытой незамкнутой цепью углеродных атомов, которая может быть как прямой, так и разветвленной. Соединения нециклического строения называют еще алифатическими соединенями или соединениями жирного ряда. алканы алкены алкадиены алкины спирты простые эфиры сложные эфиры альдегиды кетоны карбоновые кислоты Ациклические соединения Основные классы ациклических углеводородов:

• 
  Слайд 10
  

  Алканы- ациклические углеводороды, в молекулах которых атомы связаны одинарными связями и которые соответствуют одной общей формуле CnH2n+2 CH4 - метан C2H6 - этан C3H8 - пропан C4H10 - бутан C5H12 - пентан C6H14 - гексан C7H16 - гептан C8H18 - октан C9H20 - нонан C10H22 – декан Принадлежность веществ к данному классу показывает родовой суффикс -ан. Относятся к предельным, или насыщенным, углеводородам. Алканы

• 
  Слайд 11
  

  Алкены- ациклические углеводороды, содержащие в молекуле, помимо одинарных связей, одну двойную связь между атомами углерода и соответствующие одной общей формуле CnH2n C2H4 – этен C3H6 - пропен C4H8 – бутен C5H10 - пентен C6H12 - гексен C7H14 - гептен C8H16 - октен C9H18 - нонен C10H20 – децен Родовой суффикс – ен. Относятся к ненасыщенным углеводородам. Алкены

• 
  Слайд 12
  

  Алкадиены- ациклические углеводороды, содержащие в молекуле помимо одинарных связей, две двойные связи между атомами углерода и соответствующие одной общей формуле CnH2n-2 C3H4 - пропадиен C4H6 - бутадиен C5H8 - пентадиен C6H10 - гексадиен C7H12 - гептадиен C8H14 - октадиен C9H16 - нонадиен C10H18 – декадиен Родовой суффикс -диен Алкадиены

• 
  Слайд 13
  

  Алкины- ациклические углеводороды, содержащие в молекуле, помимо одинарных связей, одну тройную связь между атомами углерода и соответствующие общей формуле CnH2n-2 C3H4 - пропин C4H6 - бутин C5H8 - пентин C6H10 - гексин C7H12 - гептин C8H14 - октин C9H16 - нонин C10H18 – декин Родовой суффикс -ин Алкины

• 
  Слайд 14
  

  Гидроксильная группа (-OH) является функциональной для этого важного класса органических соединений. Название спиртов образуется при добавлении к названию углеводорода суффикса -олс указанием номера атома углерода, у которого находится функциональная группа. Функциональная группа- группа атомов, которая определяет наиболее харакиерные химические свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений. Спирты

• 
  Слайд 15
  

  Можно рассматривать как продукт замещения атома водорода в гидроксильной группе спиртов на углеводородный радикал. Функциональная группа: оксигруппа O    Общая формула простых эфиров: R1OR2 Простые эфиры.

• 
  Слайд 16
  

  Содержат в молекуле функциональную группу атомов, которую так и называют- сложноэфирная         Можно считать производными карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал. Сложные эфиры.

• 
  Слайд 17
  

  Общая формула-     Принадлежность к классу альдегидов обозначается суффиксом –аль.                 Содержат в молекуле функциональную карбонильную группу атомов: Альдегиды.

• 
  Слайд 18
  

           Принадлежность к классу кетонов обозначается суффиксом –он Кетоны. Содержат в молекуле функциональную карбонильную группу атомов: Общая формула-

• 
  Слайд 19
  

  Карбоновые кислотысодержат в молекуле функциональную карбоксильную группу атомов: Карбоновые кислоты.

• 
  Слайд 20
  

  Тест №1 Формуле CnH2n-2 соответствуют: алканы спирты алкины простые эфиры 2) Выберите верные утверждения: А) различают два вида изомерии: структурную и изомерию углеродного скелета Б) геометрическая изомерия характерна для соединений, содержащих двойные связи и циклических соединений В) алкены содержат в молекулах помимо одинарных связей, одну двойную Г) C3H8 – пропен верны утверждения А и Б верны утверждения А и Г верны утверждения Б и В верны утверждения В и Г 3) Продолжите определение: Изомерия – это явление существования изомеров – веществ с одинаковым количественным и качественным составом, но отличающихся по………… гомологическому ряду строению и свойствам написанию происхождению

• 
  Слайд 21
  

  Тест№2 Напишите структурные формулы соединений: пропен-1 2-метилпентан пентин-1 пентин-2 пропанол-1 пропанол-2 пропаналь пропановая кислота

• 
  Слайд 22
  

  Тест№3 А) соотнесите стрелками: C5H12 C10H20 C6H10 Алкены Алканы алкины Б) напишите название вещества: CH2=CH-CH2-CH3 CH3-CH2-OH CH≡C-CH 3 CI-CH2-CH2-CI CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-NH2

• 
  Слайд 23
  

  Верный ответ!!!

• 
  Слайд 24
  

  Подумай еще!!!

• 
  Слайд 25
  

  Карбоциклическими соединениями называются органические вещества, содержащие в молекуле замкнутую цепь атомов углерода(цикл) Ароматические соединения(арены) –разновидность карбоциклических соединений, содержащих в молекуле специфическую систему чередующихся одинарных и двойных связей. Карбоциклические соединения.

• 
  Слайд 26
  

  Гетероциклические соединения содержат цепи, в состав которых кроме С входят один или несколько других атомов (O2, S, N2, P) Гетероциклические соединения

• 
  Слайд 27
  

  Различают два вида изомерии: структурную и пространственную. отличаются друг от друга порядком связи атомов в молекуле, пространственные – расположением атомов в простанстве при одинаковом порядке связи между ними. Изомерия и ее виды.

• 
  Слайд 28
  

  Выделяют следущие разновидности структурной изомерии: изомерия углеродного скелета изомерия положения межклассовая изомерия Структурная изомерия.

• 
  Слайд 29
  

  Обусловлена различным порядком связи между атомами углерода, образующими скелет молекулы. изомерия углеродного скелета.

• 
  Слайд 30
  

  Обусловлена различным положением кратной связи, заместителя, функциональной группы при одинаковом углеродном скелете молекулы. изомерия положения.

• 
  Слайд 31
  

  Обусловлена различным положением и сочетанием атомов в молекулах веществ, имеющих одинаковую молекулярную формулу, по принадлежащих разным классам. C6H12 C4H6 C4H10O C2H5NO2 межклассовая изомерия.

• 
  Слайд 32
  

  Пространственная изомерия подразделяется на два вида: геометрическую оптическую Пространственная изомерия.

• 
  Слайд 33
  

  Характерна для соединений, содержащих двойные связи, и циклических соединений. Так как свободное вращение атомов вокруг двойной связи или в цикле невозможно, заместители могут располагаться либо по одну сторону плоскости двойной связи или цикла ( цис - положение), либо по разные стороны (транс - положение) Геометрическая изомерия.

• 
  Слайд 34
  

  Возникает, если молекула несовместима со своим изображением в зеркале. Это возможно, когда у атома углерода в молекуле 4 заместителя. Этот атом называют ассиметричным. Примером такой молекулы является молекула -аминопропиновой кислоты CH3CH(NH2)COOH Оптическая ихзомерия.

• 
  Слайд 35
  

  ТЕСТ

• 
  Слайд 36
  

  Спасибо за внимание!!!

• 
  Слайд 37