Презентация на тему "Исследовательский проект "Молоко""

Содержание

• 
  Слайд 1

  Исследовательская работа « Молоко»

  Из опыта работы МДОУ ЦРР детский сад №5 «Сказка» муниципального образования Усть-Лабинский район Педагог: ИЗОТОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА Воспитанник: ЗЛЫГОСТЕВ ИВАН

• 
  Слайд 2

  Раздел: естествознание

  Данная работа носит исследовательский характер. Цель работы : Узнать значение и роль молока и молочных продуктов в жизни ребенка Гипотеза: молоко- основной продукт детского питания Гипотеза – полезно ли молоко для детского организма. Гипотеза- в молоке содержатся жиры и углеводы, которые обеспечивают организм энергией

• 
  Слайд 3

  У меня возник вопрос?

  Летом у меня родился младший брат Илюша . И я задумался, почему же мама кормит его только молоком? Ни супом , ни мясом? Я спросил у мамы: « Почему же так?»

• 
  Слайд 4
  

  Человек научился добывать молоко 5 тысяч лет назад. Он начал приручать диких животных, попробовал молоко диких коз, лошадей, буйволиц, верблюдиц. Но самым вкусным ему показалось коровье молоко. Корова давала молока больше всех животных. Она кормила и детей и взрослых. Молоко –основной продукт детского питания! Молоко содержит кальций, без которого не будут нормально расти ни кости, ни зубы.

• 
  Слайд 5
  

  Чтобы понять где мы берем молоко, я посетил детскую библиотеку изучил детские энциклопедии, электронные энциклопедии с подробными рисунками и узнал как молоко попадает к нам на стол. Познакомился с такими понятиями, как белки, жиры, витамины.

• 
  Слайд 6
  

  Дома я рассмотрел много интересных книг о молоке и познакомился с множеством молочных продуктов.

• 
  Слайд 7
  

  Я узнал, что молоко нам дает корова, съездил на ферму, чтобы увидеть как это происходит. Теперь я знаю, что такое аппарат для доения, ферма, доярка.

• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9

  С фермы на завод!

  С фермы молоко привозят на молочный завод, где есть специальное оборудование для переработки молока. И с завода молоко и молочные продукты в красивых упаковках привозят в магазин.

• 
  Слайд 10
  

  А вот и молочный магазин. Какое здесь разнообразие молока и молочных продуктов.

• 
  Слайд 11
  

  Я-исследователь!Чтобы узнать, что же мы можем сделать с молоком, я проводил опыты: кипятил молоко, замораживал, заквасил, Теперь я знаю, что из молока можно сделать йогурт, творог, сметану и даже мороженое.

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13

  Какое значение имеет молоко для жизни ребенка?

  Вот и попало молоко к нам в детский сад. И наши повара готовят нам из молока много вкусных блюд. Молоко имеет огромное значение в питании детей всех возрастов и особенно первого года жизни ребенка. Молоко домашних животных- прекрасная пища для роста и развития ребенка. Молоко содержит белки. Жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Белки способствуют построению клеток тела. Жиры служат источником тепла в организме, они богаты витаминами А, В, С,D, Е. Хорошо усваивается детским организмом молочный сахар(углеводы). Минеральные вещества: кальций, фосфор, железо. При недостатке этих веществ развивается малокровие. Молоко содержит решительно все, что нужно ребенку. Поэтому в раннем детстве ребенок может питаться одним молоком.

• 
  Слайд 14

  В состав молока и молочных продуктов входят питательные вещества:

  Белки Углеводы Вода Витамины Минеральные вещества Жиры

• 
  Слайд 15

  Вывод.

  Молоко и молочные продукты. Наиболее легко и полно переваривается организмом. Молоко насыщает организм кальцием и другими полезными веществами, которые снижают отрицательное воздействие неблагоприятной экологической обстановки. Ежедневное употребление молока уберегут наш организм от различных заболеваний.

• 
  Слайд 16

  Спасибо за внимание!