Презентация на тему "Белки"

Включить эффекты
1 из 17
Смотреть похожие
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0.0
0 оценок

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать бесплатно презентацию по теме "Белки". pptCloud.ru — каталог презентаций для детей, школьников (уроков) и студентов.

  • Формат
    pptx (powerpoint)
  • Количество слайдов
    17
  • Слова
    другое
  • Конспект
    Отсутствует

Содержание

  • Белки
    Слайд 1

    Белки

    20.03.2017

  • Слайд 2

    Поликонденсация аминокислот

  • Слайд 3

    Определение

    Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. Антуан де Фуркруа

  • Слайд 4

    Структура белка

    Александр Данилевский Эмиль Фишер

  • Слайд 5
  • Слайд 6
  • Слайд 7

    Денатурация (необратимое свертывание)

    Необратимая Обратимая

  • Слайд 8

    Факторы денатурации

    Температура Кислоты Соли тяжелых металлов

  • Слайд 9

    Гидролиз белка

    Ферменты 60-80 грамм в сутки

  • Слайд 10

    Качественные реакции на белок

    Биуретовая реакция со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) Ксантопротеиновая реакция с концентрированной азотной кислотой при нагревании

  • Слайд 11
  • Слайд 12

    Источники белка

  • Слайд 13
  • Слайд 14
  • Слайд 15
  • Слайд 16
  • Слайд 17
Посмотреть все слайды

Предложить улучшение Сообщить об ошибке