Презентация на тему "Тамақтану гигиенасы"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Тамақтану гигиенасы

• 
  Слайд 2
  

  Тамақтану - ағзаның қуат шығыныныңорнынтолтыруға, тіндер құрылуынажәнежаңартылуынажәнеқызметтерінреттепотыруғакажетті, ағзаға түсетінзаттардыңқорытылу, сіңужәнесіңірілуүрдістері. ағзаныңөмірсүруге, денсаулықтыжәнежұмысқақабілеттіліктісақтауғақажетнәрлізаттарды (ақуыз, май, көміртегі, дәрумендер, минералдытұздар) бойғасіңірупроцесі.

• 
  Слайд 3
  

  Тамақтанусауаттылығының бес негізі бар:1) Тамаққұрамынданегізгіоректікзаттардыңболуы (нәруыз, май, көмірсу);2) Тамақрационындақосымшазаттардыңболуы (витаминдер, микроэлемент);3) Тамақнәрлігіадамжасына, денсаулықкүйіне, табиғатклиматынабайланысты;4) Тәулікбойыншатамақтанутәртібініңмөлшерінсақтау;5) Тамақтанудыңсанитарлық – гигиеналықнормағасайболуы

• 
  Слайд 4
  

  Балалармен жасөспірімдердіңдұрыстамақтануы, олардыңденсаулығыннығайтып, денежәне ой қабілетініңдамуынамүмкіндікбереді, еңбекету мен сабаққаүлгеруқабілетінаттырады. Дұрыстамақтануөсіпкележатқанжасорганизмге тек өмірлікпроцесстердіғанақолдануүшінемес, соныменбіргебүкілорганизмніңөсу, даму, қалыптасупроцесінеқажет. 

• 
  Слайд 5
  

  Негізгітамақтанумезгіліүшкебөлінеді: Таңертеңгіас (сағат 7.00-9.00 аралығы) - ас үлесі (рацион) қант қосылған ботқа, сүт тоқаш, сары май т.б. - организмдеқантқұрамынтұрақтандырады, тәбетті реткекелтіреді, соныменқатаркүнібойытамақтышамадантыскөпжеуденжәне семіруден сақтайды; Түскіас (сағат 13.00-14.00 аралығы) - ас үлесі (рацион) құнды - әртүрлітағамдаржиынтығы, организмдікеректіқұнарлызаттарменқанықтырады; Кешкіас (сағат18.00-19.00) - ас үлесі (рацион) жеңілтағамдар - ұйқыкезіндеадаморганизмінжайландырып, қорытылуынакөпқуаткетпейтінтағамдар; Аралықтамақтану: таңертеңгі ас пен түскі ас ортасында - екіншітаңетртеңгі ас (ланч) - жеміс-жидек немесетоқаш, сусын немесе шырын; түскі ас пен кешкіастыңортасында - түстік - көмеш немесеашыма, сусыннемесешырын, айран.

• 
  Слайд 6
  

  Еңәуеліжеміс пен көкөністіайтаредік. Ағзадаеркінрадикалдардыңжиналуыадамдыертеқартайтады, қарапайымтілменайтсақ, тіріклеткағакішігірім бомба сияқтыәсеретеді. Еркінрадикалдардыңшабуылынаантиоксиданттар, яғнижеміс пен көкөністекөпкездесетінвитаминдертойтарысбереалады. Олардыңішіндебізүшінеңқолжетімдіжеміс – алма. Алма адамағзасындағыбірден-бірқуаткөзі – темірменқамтамасызетеді. Айтакетейік, ағзадажеңілқорытылатынтеміркөпмөлшердеет пен балықта, аз көлемдесүт, жұмыртқада бар. 

• 
  Слайд 7
  

  Таңертеңгіліқас қою, тығызболсын; түскіастанегізгітамаққабылданады; кешкі ас калориялығыжөнінентаңертеңгіліқаспенбірдейболыпұйқығакемі 1,5-2 сағатқалғандаішілуікерек. Тамақтыөтежәй, ұйықтаралдындақабылдаузиянды, олұйқынықашырады, ас қорытудықиындатады, май жиналуынасебепшіболады.Кейдеүйықтаралдындабір стакан айран ішкенпайдалы . Бұлреттекешкі ас жеңілдеуболғаныжөн.

• 
  Слайд 8
  

  Дұрысқұрастырылғантамақтанурационыныңқұрамындасұйықтыңжеткіліктікөлеміболады. Дегенмендеденегеелеуліауырлықтүскенде, жорықкүндері ,жаздасүйық-сусынныңқажеттілігіартады , өйткені тер бөлінуікүшейеді де, ағзаныңсұйықтықажететуікөбейеді. Шөлдіқайнаған су, шәйішіп басу керек. Лимонадты, газдандырылған суды жәнеқұрамындақанты бар өзге де сусындардышектелгенкөлемдеқабылдаукерек.

• 
  Слайд 9
  

  Тамақтанутәртібідегеніміз – ас қабылдаудабелгілібіруақытқабағыну, сондай — ақтамақтанукезіндеастыңмөлшерінжәнемәзірінсақтаудегенұғымдыбілдіреді. Тамақтанурежимінемынатөиендегіпринциптеренеді..Тәуліктік ас мәзіріәртүрліболуыкерек. Тамақтанукезіндеадамөзінің ас қабылдауқабілеті, көңіл — күйіне баса назараударғаныжөн. Кей реттетамақжеңілжүрсе, кейреттеолкерісіншебұлпроцестібәсеңдетеді.Мұнымамандарфизиологиялық процесс деп те атайды. 

• 
  Слайд 10
  

  ТАМАҚТАНУ  ГИГИЕНАСЫНЫҢ  ЕРЕЖЕЛЕРІ Тамақтанурежимінсақта!  Тамақ  құрамытуралыойланыңдар!  Тамақтыдұрысшайна!  Тамақтыартықжеме!  Тамақ  уақытындаасықпа!