Презентация на тему "Правила хранения продуктов" 9 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВбиология 9 класс Учитель Рякина Наталья Евгеньевна

• 
  Слайд 2

  Уметь готовить - это жизненно необходимый навык

• 
  Слайд 3

  Хлеб и хлебобулочные изделия

  Самый важный продукт на столе – хлеб. Хлеб нужно хранить в закрытых сосудах, хлебницах или кастрюлях с крышкой, в противном случае, хлеб обветривается и быстро черствеет.

• 
  Слайд 4

  Масло сливочное, подсолнечное, оливковое

  Сливочное масло должно храниться в холодильнике, подсолнечное и оливковое может находиться и при комнатной температуре

• 
  Слайд 5

  Рыба

  . Подлежит длительному хранению только замороженная рыба.. Готовую к употреблению соленую или копченую рыбу лучше хранить как можно меньше, горячего копчения - не более двух дней, холодного - до двух месяцев при минусовой температуре

• 
  Слайд 6

  Лук

  Одолеть целую головку лука по силам далеко не каждому, как правило, отрезается какая-то часть, остальное уныло засыхает. На самом деле, обрезанный лук может храниться до двух недель, если оставить его в кожуре

• 
  Слайд 7

  Колбаса и мясные продукты

  В течение нескольких суток колбасные изделия можно хранить без упаковки в холодильнике. Разного рода копчености сохраняют свой первоначальный вид и свойства дольше других мясных продуктов

• 
  Слайд 8

  Фрукты

  Фрукты – это скоропортящийся продукт. Хранить их нужно в холодильнике, однако, например, бананы и груши лучше держать в плюсовом режиме. Естественно, что в надкушенном виде фрукты портятся значительно быстрее

• 
  Слайд 9

  Молоко и молочные продукты

  Одним из самых быстропортящихся являются молоко и кисломолочные изделия. Хранить их нужно только в холодильнике, а при покупке заводских изделий обращать внимание на дату изготовления

• 
  Слайд 10

  Картофель

  Температура хранения картофеля должна быть3-4 оС. Очень важно, чтобы помещение, в котором хранится картофель, было вентилируемым. Без кислорода картошка чернеет и пропадает.. В приготовленном виде картофель не может храниться долго, максимум 1-2 суток, и то при условии, что он будет находиться в холодильнике накрытый пищевой пленкой

• 
  Слайд 11
  

  Правильное хранение продуктов не только создает условия для нормального питания семьи, но и

  экономит время на их приобретение.

• 
  Слайд 12

  Спасибо за внимание