Презентация на тему "Витамины" 9 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  "Жизнь сама по себе является чудом. И это чудо находится в наших руках" Поль Брэгг Составитель презентации: учитель биологии МБОУ «СОШ №1 г.Юрги, Кемеровской области» Зайцев Игорь Николаевич

• 
  Слайд 2

  ВИТАМИНЫ

• 
  Слайд 3
  

  ВИТАМИНЫ – это органические вещества, содержащиеся в пище, необходимые для образования ферментов и других биологически активных веществ

• 
  Слайд 4

  «VITA» - «ЖИЗНЬ»

  Николай Лунин Казимир Функ

• 
  Слайд 5
  
• 
  Слайд 6
  

  Каравеллы Колумба Остров Кюрасао

• 
  Слайд 7

  Апельсин

• 
  Слайд 8
  

  Выделяют две группы витаминов: 1. Водорастворимые (витамины группы В и витамин С) 2. Жирорастворимые (витамины D, E, K и другие)

• 
  Слайд 9

  Что лучше?

• 
  Слайд 10

  Основные причины разрушения витаминов:

  1. Термообработка 2. Металлическая посуда 3. Долгое хранение

• 
  Слайд 11

  Сравните

  Деревянная русская посуда Современная металлическая посуда

• 
  Слайд 12

  Авитаминозы

  Цинга Рахит

• 
  Слайд 13

  Тест. Есть ли у меня авитаминоз?

  Интерпретация: 0 баллов. Вы – идеальный человек! На вас следует равняться. 1 – 2 балла. Риск авитаминоза невысок. 3 – 5 балла. Небольшой витаминный голод налицо. 6 – 8 баллов. Авитаминоз – фон вашей жизни. 9 – 10 баллов. Кардинально измените свой образ жизни

• 
  Слайд 14
  

  Проверочная работа «Какие утверждения верны» (с взаимопроверкой) Витамины – это органические соединения, выполняющие роль ферментов в организме Витамин А относится к водорастворимым Витамин С влияет на обмен фосфора и кальция в организме Качественная реакция на витамин А – приобретение раствором жёлто-зелёной окраски при взаимодействии с хлоридом железа В основном почти все витамины синтезируются в нашем организме Авитаминозом при отсутствии витамина А является «куриная слепота» Витамин В1 синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей

• 
  Слайд 15
  

  Будьте здоровы!