Презентация на тему "Потребность человечества в питании"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Потребность человечества в питании и её влияние на биосферу

  pptcloud.ru

• 
  Слайд 2
  

  Можно ли, исходя из того, как питается человек, судить о его здоровье?

• 
  Слайд 3
  

  Любое живое существо является звеном пищевой цепи: оно кого-то поедает, и служит объектом питания для кого-то

• 
  Слайд 4
  

  Питание является важнейшей физиологической потребностью организма, это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ.

  Основные пищевые вещества - это белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и вода. Данные пищевые вещества называют также питательными, отделяя от входящих в состав пищи натуральных веществ - вкусовых, ароматических, красящих и т.д.

• 
  Слайд 5
  

  Изменения в характере питания человека на разных этапах развития общества: I — этап охоты и собирательства; II - этап земледелия и скотоводства; III- этапы индустриализации и постиндустриального общества

• 
  Слайд 6
  

  Пища - это смесь подготовленных для еды пищевых продуктов. Пищевой рацион представляет собой совокупность пищевых продуктов, используемых в течение дня (суток).

  Усвоение пищи начинается с ее переваривания в пищеварительном тракте, продолжается при всасывании пищевых веществ в кровь и лимфу, и заканчивается усвоением клетками и тканями организма. В ходе переваривания пищи под действием ферментовбелки расщепляются до аминокислот, жиры - до жирных кислот и глицерина, усвояемые углеводы - до глюкозы, фруктозы, галактозы.

• 
  Слайд 7
  

  Рациональное питание (от латинского слова «рацио» - «разумный») - это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда и других факторов.

  Термину «рациональное питание» соответствует термин «здоровое питание», которое в настоящее время стало общепринятым как в России, так и в других странах.

• 
  Слайд 8
  

  С Б А Л А Н С И Р О В А Н Н О Е

• 
  Слайд 9
  

  Расстройства питания организма - это болезненные (патологические) состояния, возникающие от недостатка или избытка поступающей с пищей энергии или пищевых веществ.

• 
  Слайд 10

  Практическая работа

  «Питание за сутки»

• 
  Слайд 11

  Домашнее задание

  § 3, вопросы 1 – 3 (п)