Содержание
-
МБДОУ « Детский сад №26 « Теремок»
Проект в средней группе «Хлеб - всему голова» Выполнила воспитатель: Черноусова Л.А. 2023год.
-
Актуальность
Дети дошкольного возраста- исследователи окружающего мира. Их любознательность, стремление познавать новое, наблюдать и экспериментировать успешно проявляется в исследовательской деятельности. Чем больше открытий совершает ребенок, тем больше вопросов у него возникает . Задачи педагога состоят в том , чтобы помочь ребенку найти ответы на эти вопросы, поддержать и развить интерес к исследованиям. Дети задают вопрос: Из чего делается хлеб и что можно сделать из муки? Таким образом , мы решили провести познавательно-исследовательскую деятельность на тему «Волшебница мука»
-
Проектная идея:
Сдоба является основным продуктом для существования. Каждый день мы употребляем в пищу разные виды хлебобулочных изделий. А как они попадают к нам на стол ? И мы совместно с родителями и детьми захотели помочь детям ,узнать откуда берутся изделия из муки.
-
Паспорт проекта:
Исследовательско - эксперементальный. Участники проекта :воспитатели, воспитанники, родители воспитанников, повара детского сада. Проект краткосрочный: с 14 февраля 2023г. по 10 марта 2023г.
-
Цель:
Познакомить детей со свойствами муки через детское экспериментирование.
-
Задачи проекта:
Образовательные: - формировать знания детей о свойствах муки: сыпучая, мягкая, лёгкая, тяжёлая, сыплется, отпечатки; познакомить детей со способами действия: прикладывание, разравнивание, вливание, замешивание, просеивание; - учить детей выполнять простейшие опыты с мукой, последовательно выполняя указания педагога. Развивающие: -- развивать познавательную активность, мелкую моторику пальцев рук, психические процессы: внимание, воображение, слуховой, зрительный и тактильный анализаторы; -активизировать речь детей ; -развивать творческие способности детей через совместное творчество детей и родителей: проведение совместных игр и экспериментов. Воспитательные: -воспитывать уважение к труду взрослых; воспитывать бережное отношение к хлебу. Для родителей : -привлечь к участию в проекте (приобрести продукты для выпечки ) -формировать партнерские взаимоотношения между педагогами, детьми и родителями в группе.
-
Этапы проекта
-
Ресурсы проекта.
Музыкальная колонка ,ноутбук , электо- печь (на кухне) Демонстрационный материал по теме проекта. Продукты для приготовления теста ,скалки ,фартуки и др.
-
Предполагаемые результаты
Для детей: Дети получили представления о муке, её свойствах и назначения; Узнали что можно испечь из теста ; Самостоятельно участвовали в исследовательском процессе ( замешивание теста, изготовление печенья ,оформление ) Для родителей воспитанников: Повышение компетентности по данной теме, избрание нужных ориентиров в воспитании, укрепление детско-родительских отношений. Для педагога: Повысится профессионализм, внедрение новых методов в работе с детьми и родителями и самореализация.
-
Мини - музей .
-
Рассматривание иллюстраций и пшеницы
-
Экспериментирование с мукой.
-
Совместное изготовления теста.
-
Изготовления печенья с помощью формочек.
-
Мы еще украсили наши печенья !
-
Спасибо , «волшебница мука»!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.